Oldalainkon HTTP-sütiket használunk a jobb működésért. További részletek itt!

A fine dining fogalma, a fine dining jelentése, fine dining étterem Budapesten

Bejelentkezés  |  Regisztráció  | 2018. Június 19. Kedd - Gyárfás
hirdetes
címkék: érdekességek, gasztronómia

Mi is az a fine dining?

hirdetes
Fine dining étterem

Egyre többször halljuk, olvassuk a „fine dining” kifejezést. De vajon mit is takar ez a fogalom, ritka alapanyagokat, különleges tálalást, hagyományos vagy új ízeket? A fine dining túlmutat magán az étkezésen, az egyes ételek ízvilágán vagy alapanyagok zamatán: a fine dining művészet. 

 

Amikor az ember először találkozik a fine dining ételekkel, először az tűnik fel, hogy a megszokottnál jóval kisebbek a felszolgált adagok. Tudni kell azonban, hogy a fine dining menük minden esetben úgy vannak kialakítva, hogy hat-nyolc adag különböző fogásból áll össze az étkezés. Az ételek, alapanyagaik és sorrendjük egymásra épül, a séfek gondosan kidolgozott, precíz stratégia alapján állítják össze a menüt. Az egymást követő ételkülönlegességeket így a séf egyfajta ív mentén készíti el a vacsorát.

hirdetes

 

A fine dining nemcsak egyre divatosabb manapság, de a legínyencebbek számára is kivételes egy ilyen étkezés. A fogások precízen egymásra épülve, az ízeket egymás által előhívva garantálják számunkra a tökéletes gasztronómiai élményt. A különleges alapanyagok, a séf gondos munkája és az egymást követő fogások, valamint a felszolgált italok együttese a legínyencebbek számára is kivételes.

 

Természetesen egy fine dining vacsora nem olcsó, hiszen a tökéletes fogásokhoz minőségi alapanyagokra és képzett, hozzáértő séfre van szükség. A magas árkategóriához pedig hozzátartozik, hogy a fine dining éttermek általában szép, sokszor prémium kategóriás helyszínen vannak.

 

Magyarországon is egyre nagyobb teret hódít a fine dining. Ha kivételes gasztronómiai élményre vágyunk, érdemes ellátogatni a Salon Étterembe, ahol Wolf András világhírű séf készíti el számunkra a tökéletes fine dining menüsort. Foglalj asztalt itt és kóstolj bele te is a fine dining élménybe!

 

hirdetes

Végleg bezár Magyarország egyik volt Michelin-csillagos étterme

Végleg bezár Magyarország egyik volt Michelin-csillagos étterme

2018-04-01

A Michelin-csillagot éppen olyan nehéz megtartani, mint megszerezni. Tavaly az étteremnek el kellett búcsúznia a sajátjától, tegnap pedig végleg bezárt az ország egyik volt Michelin-csillagos étterme.

Mit kell tenniük az éttermeknek a Michelin-csillagért?

Mit kell tenniük az éttermeknek a Michelin-csillagért?

2018-03-27

Március 26-tól az Onyx két Michelin-csillagos étterem, Magyarországon elsőként. A csillag megtartása sem könnyű feladat, pláne egy második megszerzése. De mit kell tenniük a vendéglátóhelyeknek a Michelin-csillagért? Megmutatjuk!

Meg van az első kétcsillagos magyarországi étterem

Meg van az első kétcsillagos magyarországi étterem

2018-03-27

Mindannyian büszkék lehetünk, március 26-tól Magyarországon is találhatunk két Michelin-csillagos éttermet. Bemutattát a 2018-as Michelin-kalauzt, ezzel egyidejűleg gazdagodott újabb csillaggal a Mészáros Ádám séf vezette Onyx Étterem.


2018-02-07 15 utazási tipp, amit mindenképpen érdemes megfogadni

Aki imád utazni, az minden kalandból igyekszik kihozni a maximumot. Kerüld el a kellemetlen és váratlan helyzeteket, fogadd meg ezt a 15 jól bevált tippet, ami 9 év tapasztalata alapján született! Utazási trükkök egy igazi világjárótól, amiket hasznosíthatsz, bárhova is mész.

2018-05-15 8 hiba, amit semmiképp ne kövess el egy üzleti ebéden!

Az etikett betartása egy üzleti ebéd során az üzleti stratégia elengedhetetlenül fontos részét képezi, éppen ezért most összegyűjtöttük a 8 leggyakoribb hibát, hogy még véletlenül se kövesd el egyiket sem!

2018-06-12 Június legkülönlegesebb koncertélménye a Balaton közepén

Júniusban ismét megrendezésre kerül a nyár egyik legkülönlegesebb koncertje a MOL Nagyon Balaton szervezésében. A zene szerelmesei két kompon egyszerre is élvezhetik a különleges hangulatot, amikor a kompok egyesülnek a Balaton közepén. Az esemény fő fellépője mellett a gyönyörű balatoni panoráma is felejthetetlen élményt nyújt.

2018-06-14 42 nap alatt a Föld körül Francois Gabarttal

A víz veszélyei egyik vitorlázót sem kerülik el, amely ténnyel természetesen minden versenyző tisztában van, ahányszor a fedélzetre lép. Francois Gabart földkörüli hajóútján találkozott egy hatalmas jégheggyel, annak ellenére, hogy fedélzeti radarja nem jelzett veszélyt. Ennek ellenére folytatta útját, és nem adta fel célját!

A Volkswagen a Balatonról nevezett el egy autót! Íme a VW California Balaton!

A Volkswagené a világ egyik legsikeresebb kempingautója, amely harminc éve jelent meg először a piacon. Ez a csodaautó a Volkswagen California nevet...

Ma van az apák napja! Te már felköszöntötted édesapádat?

Az apák napja kiváló alkalom lehet a gyermekek számára, hogy felköszönthessék édesapjukat és nagypapáikat. Hazánkban nem igazán elterjedt ez a...

Köszönjük az értékelésed!
Kérjük jelentkezz be az értékeléshez!
Értékeld ezt a helyet
Írd le a véleményed a helyről



IRATKOZZ FEL A HÍRLEVELÜNKRE!X
Érdekelnek a legfrissebb vitorlázással kapcsolatos hírek, legújabb blogbejegyzéseink?


A 'FELIRATKOZOM A HÍRLEVÉLRE' gomb megnyomásával hozzájárulást adsz a hírlevelek fogadásához és elfogadod az Adatvédelmi Szabályzatunkat.