A fine dining fogalma, a fine dining jelentése, fine dining étterem Budapesten

Bejelentkezés  |  Regisztráció  | 2017. Szeptember 26. Kedd - Jusztina
hirdetes
címkék: érdekességek, gasztronómia

Mi is az a fine dining?

hirdetes
Fine dining étterem

Egyre többször halljuk, olvassuk a „fine dining” kifejezést. De vajon mit is takar ez a fogalom, ritka alapanyagokat, különleges tálalást, hagyományos vagy új ízeket? A fine dining túlmutat magán az étkezésen, az egyes ételek ízvilágán vagy alapanyagok zamatán: a fine dining művészet. 

 

Amikor az ember először találkozik a fine dining ételekkel, először az tűnik fel, hogy a megszokottnál jóval kisebbek a felszolgált adagok. Tudni kell azonban, hogy a fine dining menük minden esetben úgy vannak kialakítva, hogy hat-nyolc adag különböző fogásból áll össze az étkezés. Az ételek, alapanyagaik és sorrendjük egymásra épül, a séfek gondosan kidolgozott, precíz stratégia alapján állítják össze a menüt. Az egymást követő ételkülönlegességeket így a séf egyfajta ív mentén készíti el a vacsorát.

hirdetes

 

A fine dining nemcsak egyre divatosabb manapság, de a legínyencebbek számára is kivételes egy ilyen étkezés. A fogások precízen egymásra épülve, az ízeket egymás által előhívva garantálják számunkra a tökéletes gasztronómiai élményt. A különleges alapanyagok, a séf gondos munkája és az egymást követő fogások, valamint a felszolgált italok együttese a legínyencebbek számára is kivételes.

 

Természetesen egy fine dining vacsora nem olcsó, hiszen a tökéletes fogásokhoz minőségi alapanyagokra és képzett, hozzáértő séfre van szükség. A magas árkategóriához pedig hozzátartozik, hogy a fine dining éttermek általában szép, sokszor prémium kategóriás helyszínen vannak.

 

Magyarországon is egyre nagyobb teret hódít a fine dining. Ha kivételes gasztronómiai élményre vágyunk, érdemes ellátogatni a Salon Étterembe, ahol Wolf András világhírű séf készíti el számunkra a tökéletes fine dining menüsort. Foglalj asztalt itt és kóstolj bele te is a fine dining élménybe!

 

hirdetes

Ez lenne Csopak legjobb étterme?

Ez lenne Csopak legjobb étterme?

2017-07-25

Aki áthaladt már autóval Csopakon, az biztosan észrevette ezt a hangulatos, nádtetős, parasztház jellegű éttermet. Vendéghívogató megjelenése azonban csalóka lehet.

Gulyáskunyhó étterem - Balatonmáriafürdő

Gulyáskunyhó étterem - Balatonmáriafürdő

2017-07-24

Ha te is a hagyományos ízeket, hagyományos stílust és ételeket szereted, akkor a következő étterem tesztünk Neked szól! Eldugott helyeken is vannak még kincsek! Mutatjuk!

Csalódás a köbön! – Terasz Étterem

Csalódás a köbön! – Terasz Étterem

2017-07-19

A Terasz Étteremben jártunk Balatonfüreden. Régen nem csalódtam ekkorát mint most, pedig a dolog nagyon ígéretesnek indult. Egy őszinte élménybeszámoló.


2017-07-18 Ilyen is van Siófokon? Pozitív meglepetés egy étteremben!

Siófok nem a gasztronómiájáról híres. Van a Mala Garden, na jó meg még egy másik hely, ahova beülnék, és kész. De most találtam valami jót! Végre… Mutatom!

2017-09-11 Így ismerheted fel a rossz éttermet

A legtöbb ember az élete során rengeteg étteremben megfordul, így előfordul, hogy sajnos alkalmanként csalódnunk kell egy-egy helyen. De vajon miről lehet már előre felismerni a rossz éttermet?

2017-08-02 Lakatlan szigetet bocsájtottak áruba Sárvár környékén

Azt hitted, hogy itthon nincsenek lakatlan szigetek? Nemrég bocsájtottak áruba egyet Sárvár közelében, ami egy kerek tó közepén található, rajta egy családi házzal.

2017-09-11 Élőben videózta Irma pusztító hurrikán tölcséreit – Félelmetes!

Nagyon remélem, hogy soha nem fogok ilyesmit látni élőben, eszméletlenül félelmetes még videón is...Bízok abban, hogy hamar véget ér Irma tombolása, és minden visszatér a régi kerékvágásba! 

Így festenek Izland rejtett tavai

Izland titokzatos sziget, melynek bizony még a 21. században is vannak titkai. Most az eddig rejtett tavait vették fel egy drónnal....

Így fest Bangaldes a magasból

Banglades is egy teljesen más világ. Csodás és meghökkentő tájai vannak, melyeket mi európaiak alig tudunk...

Köszönjük az értékelésed!
Kérjük jelentkezz be az értékeléshez!
Értékeld ezt a helyet
Írd le a véleményed a helyről