A fine dining fogalma, a fine dining jelentése, fine dining étterem Budapesten

Bejelentkezés  |  Regisztráció  | 2017. Július 26. Szerda - Anna, Anikó
hirdetes
címkék: érdekességek, gasztronómia

Mi is az a fine dining?

hirdetes
Fine dining étterem

Egyre többször halljuk, olvassuk a „fine dining” kifejezést. De vajon mit is takar ez a fogalom, ritka alapanyagokat, különleges tálalást, hagyományos vagy új ízeket? A fine dining túlmutat magán az étkezésen, az egyes ételek ízvilágán vagy alapanyagok zamatán: a fine dining művészet. 

 

Amikor az ember először találkozik a fine dining ételekkel, először az tűnik fel, hogy a megszokottnál jóval kisebbek a felszolgált adagok. Tudni kell azonban, hogy a fine dining menük minden esetben úgy vannak kialakítva, hogy hat-nyolc adag különböző fogásból áll össze az étkezés. Az ételek, alapanyagaik és sorrendjük egymásra épül, a séfek gondosan kidolgozott, precíz stratégia alapján állítják össze a menüt. Az egymást követő ételkülönlegességeket így a séf egyfajta ív mentén készíti el a vacsorát.

hirdetes

 

A fine dining nemcsak egyre divatosabb manapság, de a legínyencebbek számára is kivételes egy ilyen étkezés. A fogások precízen egymásra épülve, az ízeket egymás által előhívva garantálják számunkra a tökéletes gasztronómiai élményt. A különleges alapanyagok, a séf gondos munkája és az egymást követő fogások, valamint a felszolgált italok együttese a legínyencebbek számára is kivételes.

 

Természetesen egy fine dining vacsora nem olcsó, hiszen a tökéletes fogásokhoz minőségi alapanyagokra és képzett, hozzáértő séfre van szükség. A magas árkategóriához pedig hozzátartozik, hogy a fine dining éttermek általában szép, sokszor prémium kategóriás helyszínen vannak.

 

Magyarországon is egyre nagyobb teret hódít a fine dining. Ha kivételes gasztronómiai élményre vágyunk, érdemes ellátogatni a Salon Étterembe, ahol Wolf András világhírű séf készíti el számunkra a tökéletes fine dining menüsort. Foglalj asztalt itt és kóstolj bele te is a fine dining élménybe!

 

hirdetes

Gulyáskunyhó étterem - Balatonmáriafürdő

Gulyáskunyhó étterem - Balatonmáriafürdő

2017-07-24

Bemutatjuk a Balaton déli partján található Gulyáskunyhó éttermet, ha Balatonmáriafürdőn jártok, akkor mindenképpen látogassatok el ide, elmondom, miért!

Ezek az éttermek egy kicsit túlgondolták a tálalást

Ezek az éttermek egy kicsit túlgondolták a tálalást

2017-07-12

A tálalás rendkívül fontos az ételek esetében, azonban ezek az éttermek egy kicsit túlgondolták a tálalást, a végeredmény pedig elég viccesre sikerült!

Ilyen is van Siófokon? Pozitív meglepetés egy étteremben!

Ilyen is van Siófokon? Pozitív meglepetés egy étteremben!

2017-07-18

Siófok nem a gasztronómiájáról híres. Van a Mala Garden, na jó meg még egy másik hely, ahova beülnék, és kész. De most találtam valami jót! Végre… Mutatom!


2017-07-19 Csalódás a köbön! – Terasz Étterem

A Terasz Étteremben jártunk Balatonfüreden. Régen nem csalódtam ekkorát mint most, pedig a dolog nagyon ígéretesnek indult. Egy őszinte élménybeszámoló.

2017-07-25 Ez lenne Csopak legjobb étterme?

Aki áthaladt már autóval Csopakon, az biztosan észrevette ezt a hangulatos, nádtetős, parasztház jellegű éttermet. Vendéghívogató megjelenése azonban csalóka lehet.

2017-07-12 VIP belépőt lehet nyerni az Extreme Sailing Series cardiffi versenyére

Tetszenek a víz felett száguldó GC 32-esek? Képzeld el, hogy a cardiffi városháza előtt térről nézed az öböl vizén repkedő katamaránokat egy VIP-páholyból!

2017-06-29 A 25 leggyönyörűbb hely a világon - 1. rész

Az utazás iránt érzett vágy sokunkban ott rejtőzik, és néhányunknak csupán egyetlen megnyerő képre van szükségünk, hogy végre leporoljuk a régi bőröndünket. Íme néhány a világ legszebb tájai közül!

Alsóörs viharban

Hatalmas széllel csapott le a vihar a Balatonra. A jelenséget külön érdekessé tette, hogy a Déli Parton szakadt az eső, míg északon gyönyörűen...

Ábrahámhegyi Bornapok 2017

Az Ábrahámhegyi Bornapok keretében 5 napon át minden este változatos szórakoztató programok mellett kóstolhatják meg az ábrahámhegyi borokat az ide...

Köszönjük az értékelésed!
Kérjük jelentkezz be az értékeléshez!
Értékeld ezt a helyet
Írd le a véleményed a helyről