Egy olyan ellenállhatatlan ínyencség, melynek az ára a plafont verdesi, de az íze mindenért kárpótol.

Bejelentkezés  |  Regisztráció  | 2016. Augusztus 31. Szerda - Erika
Hirdetés
Hirdetés
| Szerző: Komjáti Péter

Egy ünnepélyes vacsora fénypontja – Főtt homár

Egy olyan ellenállhatatlan ínyencség, melynek az ára a plafont verdesi, de az íze mindenért kárpótol. 

Hirdetés
Hirdetés
Egy olyan ellenállhatatlan ínyencség, melynek az ára a plafont verdesi, de az íze mindenért kárpótol.

A homár

A homár a jellegzetesen jóízű fehér puha húsáról és a nagyon magas áráról híres. Elég sok helyen megtalálható, mint például a Földközi-tengerben, az Északi-tengerben, továbbá az Atlanti-óceánban. Több országban roppant népszerű finomságnak számít, éppen ezért a sok helyen nagyobb mennyiségben szokták kihalászni. Sokak szerint a homár íze annál finomabb, minél hidegebb vízből halásszák ki. A fajtái közül az európai homárt mondják a legkiválóbb csemegének. A főzés előtt a homár páncélja sötétbarna és vöröses színű, csak majd a főzés után válik élénk téglavörös színűvé. 
 
Homár
 

Beszerzése és elkészítése 

A boltban való beszerzése során érdemes élő rákot venni, mivel arról tudjuk, hogy friss húsa, ennek csak egy hátulütője van, hogy azt a vevőnek kell megölnie. 
 
Persze ha nem akarunk bajlódni az elkészítésével, akkor lehet vásárolni félbevágott főtt homárt is, amit akár azonnal el is fogyaszthatunk. Bár legtöbben az élő friss homárra szavaznak. Ez esetben az állat megölése során érdemes azt betenni a fagyasztószekrénybe körülbelül 2 órára, így az elveszti az eszméletét, ezalatt hosszában kell elvágni a fejét, de csak akkor, ha a rák már nem mozog. Ezután forraljunk fel elegendő vizet, majd ebbe tegyük aztán bele a homárt. Már csak annyi dolgunk van, hogy addig főzzük, amíg téglavörös színűvé nem válik a páncélja. Miután kihűlt jöhet a húsának kivágása a páncéljából, amit akár citromlével is ízesíthetünk.
 
Hirdetés
Hirdetés

Ossza meg!

Vissza: Gasztro
címkék:
Ölelj meg egy fát!

Gyógyító természet: ölelj meg egy fát!

  Ha átölelünk egy fát, az nyugtatóan hat ránk. Ha teszünk egy sétát a gyógyító természetben, megnyugszunk, feltöltötdünk, jobban érezzük magunkat! Hogy miért? Az alábbi cikkből megtudhatod!

2018-ban fog megnyílni ez az elképesztő szálloda!

Egy igazi dzsungelben érezheted magadat, ha ebben a hotelben jársz!

A világ első olyan szállodáját hozzák létre Dubaiban ahol az elképesztő luxus mellett egy mesterségesen kialakított esőerdő lesz. Nézd meg te is, hogy milyen lesz a szálloda!  

Vitorláshajó tartozékok

Vitorláshajó tartozékok

Típus: használt
Feladva: 2016-08-24
Ár: 10 000 Ft

Hová utazol idén nyáron?

Romantika Budapesten

Romantikus programok az őszi hónapokra Budapesten

Nem is kell kimennünk a fővárosból, ha szeretnénk egy meghitt, kellemes, ámde mégis népszerű helye választani, ahol kedvesünkkel romantikázhatunk – erre a célra pedig számtalan lehetőség közül választhatunk. Romantikus programok következnek hát az őszi időszakra! 

Éliás Jr. a Dunán

Felejthetetlen élményt nyújtott Éliás Jr. és a sétahajókázás a Dunán

Augusztus 19-én, aki hasonlóan szerencsés volt, mint mi, az részt vehetett egy gyönyörű sétahajókázáson, a Dunán. Ezt az estét nem fogjuk egyhamar elfelejteni, ebben biztos vagyok.

Eseménynaptár

2016 Augusztus

H K Sz Cs P Sz V
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
             
Te is éltél a ’90-es években? Te is emlékszel a kirobbanó szabadság ízére, a fiatalság mámoros nyaraira? Ha szeretnéd ismét átélni, most egy éjjel erejéig megteheted!

Átélnéd megint a ’90-es évek mámoros hangulatát? Most megteheted!

Te is éltél a ’90-es években? Te is emlékszel a kirobbanó szabadság ízére, a fiatalság mámoros nyaraira? Ha szeretnéd ismét átélni, most egy éjjel erejéig megteheted! 

Hírlevél feliratkozás

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőkézből értesülhessen a legfrissebb hírekről.

Csapatépítő Balatonon? Gyertek Gokartozni ti is

Melyik a legjobb csapatépítő program a Balatonnál?

Cégünk sok csapatépítő programot kipróbált, de ami legjobban bejött, az az idei program volt. Összekovácsolt, szórakoztatott és mindenki szerette. Nézd meg mit csináltunk!

Neked is látnod kel ezt a gyönyörű épületet!

Egy ikonikus épület Romániában

Alaposan megrongálták az épületet a történelem viharos eseményei, mégis egyszerűen csodálatos! Ez az épület a város egyik jelképe. Nézz be velünk te is! 

Hirdetés
Meghökkentő jelenet szemtanúi voltak ezek a gyanútlan strandolók!

Meghökkentő jelenet szemtanúi voltak ezek a gyanútlan strandolók!

Ilyesmi bizony nagyon ritkán történik, senki nem számított arra, ami lezajlott ezen a tengerparton. A kamerát tartó férfi sem, aki nem akar hinni a szemének, mikor meglátta, mi jött ki a vízből. A végkifejletért érdemes mind a 3 és fél percet figyelemmel kísérni.

Hirdetés

Érdekes a kérdése. A nevezőket nem ismerem, de ami támpont lehet: a hajósebesség tényező fölénőtt a verseny és...

Ilyen gyönyörű fotókat még biztosan nem láttál!

Elképesztően gyönyörű légi felvételek Bangladesről

Hihetetlenül gyönyörű fotókat készít Shamim Shorif Susom, egy hivatásos pilóta. Az biztos, hogy ennél szebb légi felvételeket még biztosan nem láttál! 

Elképesztő természeti csoda, amit neked is látnod kell!

Az Instagram új kedvence: a mexikói rózsaszín lagúna

Ilyen gyönyörű természeti csodát még biztosan nem láttál! Ez az elképesztően szép, rózsaszín lagúna egy mexikói halászfaluban, Las Coloradasban található. 

Alkatrészfelújítás

Alkatrészfelújítás

Cím: Naszály, Grébicsi út 1. 2899
Telefon: 0634-551-555
Email: weldtech@weldtech.hu
Weblap: www.weldtech.hu

Ezt neked is látnod kell! Hihetetlenül kreatív megoldás!

Egy kreatív megoldás az idősek számára

Sokan nem akarják idősek otthonába küldeni szüleiket. Ez a férfi is így volt vele, ezért hihetetlenül kreatív módon egy mobilházat épített édesanyjának. 

Ilyen szépet még biztosan nem láttál!

A szerelmesek tengerpartja

A világ legcsodálatosabb és legkülönlegesebb tengerpartja, amit érdemes neked is megismerned! Egy eldugott tengerpart Mexikóban, ami a szerelmesek egyik kedvenc helye!