Egy olyan ellenállhatatlan ínyencség, melynek az ára a plafont verdesi, de az íze mindenért kárpótol.

Bejelentkezés  |  Regisztráció  | 2016. December 10. Szombat - Judit
Hirdetés
Hirdetés
| Szerző: Komjáti Péter

Egy ünnepélyes vacsora fénypontja – Főtt homár

Egy olyan ellenállhatatlan ínyencség, melynek az ára a plafont verdesi, de az íze mindenért kárpótol. 

Hirdetés
Hirdetés
Egy olyan ellenállhatatlan ínyencség, melynek az ára a plafont verdesi, de az íze mindenért kárpótol.

A homár

A homár a jellegzetesen jóízű fehér puha húsáról és a nagyon magas áráról híres. Elég sok helyen megtalálható, mint például a Földközi-tengerben, az Északi-tengerben, továbbá az Atlanti-óceánban. Több országban roppant népszerű finomságnak számít, éppen ezért a sok helyen nagyobb mennyiségben szokták kihalászni. Sokak szerint a homár íze annál finomabb, minél hidegebb vízből halásszák ki. A fajtái közül az európai homárt mondják a legkiválóbb csemegének. A főzés előtt a homár páncélja sötétbarna és vöröses színű, csak majd a főzés után válik élénk téglavörös színűvé. 
 
Homár
 

Beszerzése és elkészítése 

A boltban való beszerzése során érdemes élő rákot venni, mivel arról tudjuk, hogy friss húsa, ennek csak egy hátulütője van, hogy azt a vevőnek kell megölnie. 
 
Persze ha nem akarunk bajlódni az elkészítésével, akkor lehet vásárolni félbevágott főtt homárt is, amit akár azonnal el is fogyaszthatunk. Bár legtöbben az élő friss homárra szavaznak. Ez esetben az állat megölése során érdemes azt betenni a fagyasztószekrénybe körülbelül 2 órára, így az elveszti az eszméletét, ezalatt hosszában kell elvágni a fejét, de csak akkor, ha a rák már nem mozog. Ezután forraljunk fel elegendő vizet, majd ebbe tegyük aztán bele a homárt. Már csak annyi dolgunk van, hogy addig főzzük, amíg téglavörös színűvé nem válik a páncélja. Miután kihűlt jöhet a húsának kivágása a páncéljából, amit akár citromlével is ízesíthetünk.
 
Hirdetés
Hirdetés
Micsoda fotó a három monstrumról!

A fantasztikus hármas

Mióta járják a vizeket, most fordult elő először, hogy egy képen lehet látni a világ három legnagyobb óceánjáróját. Hihetetlen képsorok következnek! 

Vitorlás tartozékok (ÚJ, majdnem féláron)

Vitorlás tartozékok (ÚJ, majdnem féláron)

Típus: új
Feladva: 2016-09-12
Ár: 9 100 Ft

Hová utazol idén nyáron?

90 év után került elő a hajó

Újabb rejtély a Bermuda háromszögből!

  Ismét egy megmagyarázhatatlan, sőt egyenesen bizarr dolog történt a Bermuda-háromszögben: hiszik vagy sem, de újra megjelent egy 90 évvel ezelőtt eltűnt hajó!

Nagyszerű létesítmények vannak világszerte

A világ legszebb könyvtárai

A világon számtalan nagyszerű könyvtár található. Hihetetlen helyeket mutatunk most be, melyek, olyanokat, melyek tényleg úgy néznek ki, mint ha a filmekből lettek volna kivágva.

Eseménynaptár

2016 December

H K Sz Cs P Sz V
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
             
Hajótemető New York mellett

Elképesztő látvány New Yorkban!

  Hallottál már az Arthur Kill-ről? Nem? Nem is lehet véletlen, hiszen az amerikaiak sem olyan büszkék rá. Elképesztő, hogy mi van ott, az ember ép ésszel fel sem tudja fogni.

Hírlevél feliratkozás

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőkézből értesülhessen a legfrissebb hírekről.

Elképesztő egy építmény lett ez is

Ilyen lett a világ legmagasabb függőhídja!

A kínaiak semmit nem apróznak el. Az, hogy ők kicsiben gondolkodnak, igazán komolytalan vád lenne velük szemben. Most is olyat alkottak, melytől leesik az ember álla.

Hihetetlen építmények ezek

A világ legkülönlegesebb kilátói

  Az emberi elme, a hihetetlen mérnöki munka eredménye az ,hogy ilyen elképesztő kilátók épülnek. Látványosak, de félelmetesek is egyben. Te kimernél rájuk lépni? Most hozunk képeket tehát Amerikából és Kínából is. Hihetetlen felvételek jönnek!

Hirdetés
Nem lehet ennél szebb videót készíteni a Balatonról!

Nem lehet ennél szebb videót készíteni a Balatonról!

A Balaton egy csodálatos hely, Magyarország egyik, ha nem legnagyobb büszkesége. Most bemutatunk róla egy nem mindennapi videót. Komolyan libabőrös lesz tőle az ember, olyan csodálatos felvételek jönnek most!     (Fottása:  Loci  )

Hirdetés

8mOD és First 25.7 összehasonlítás családi túrázás versenyzés szempontok alapján. A két hajó közötti...

Hirtelen kellett távozniuk az embereknek

Így néz ki manapság Fukushima

Fukushima az újkori Csernobil. Akkora a hasonlóság, hogy mindkét helyről hasonló fotók érkeznek. A lakosoknak annyi idejük nem volt, hogy a cuccaikat összepakolják. Itt és ott is a természet szépen lassan visszaveszi azt ami megilleti őt. Nézzünk megdöbbentő fotókat a a japán városból!

Soha nem látott felvételek következnek

Szenzációs fotók 10 000 méter magasból

  Személy szerint mindig is kíváncsi voltam arra, hogy a repülőgépeken mit láthat az, aki a repülőt vezeti. A Földön nagyon keveseknek adatik meg, hogy olyan perspektívából láthassa a világunkat, ami egy pilóta elé tárul.

EM-Provoca Kft.

Cím: Délegyháza Galla tanya 79.
Email: fajta.peter@eszpg.hu
Weblap: www.hajogyartas.hupont.hu

Döbbenetes a pusztítás

Ezek a világ legrégebbi városának a maradványai

  Elképesztő fotókat mutatunk most a világ egyik legrégebbi városáról, a szíriai Alepporól. 

Fantasztikus tájakat fotóztak körbe

Szenzációs fotók a világ végéről

Elképesztő minőségű fotókat fogunk az alábbiakat bemutatni. Két új-zélandi fotós időt és pénzt nem kímélve járta a gyönyörű országot körbe, hogy az elmúlt télen elkészíthessék életük legszebb fotóit. És sikerült is nekik. A Föld másik végén lévő ország amúgy...