Valami újra vágytunk Füreden: beugrottunk a Kedves Cukrászdába....

Bejelentkezés  |  Regisztráció  | 2017. December 14. Csütörtök - Szilárda
hirdetes
 | Szerző: Máté Balázs, online marketing tanácsadó
címkék: Balaton, érdekességek, gasztronómia

Valami újra vágytunk Füreden: beugrottunk a Kedves Cukrászdába....

hirdetes
Valami újra vágytunk Füreden: beugrottunk a Kedves Cukrászdába....

Meguntam az összes kávézót, cukrászdát Balatonfüreden. Úgy döntöttem, keresek valami új törzshelyet, ahol minőségi a kávé és a süti, de mégsem horror az ára. Mutatom, mit leltem!

Egy ideje nem éreztem magamat sehol jól a balatonfüredi kávézók, cukrászdák, kávéházak világában. Egyes helyek elsznobosodtak, mások minősége romlott, vagy csak egyszerűen unalmassá váltak. Végigjártam a Tagorét, a Zákonyit, míg nem a régi városrészbe kényszerültem. A Blaha utca nekem mindig is tetszett, az elmúlt időben ismét felébredt. Egyre több hely nyílt, erre vettem az irányt. Mindenhol kérdezgettem, van-e Lattéjuk, ami nem tehéntejből készül. Van-e cukormentes sütijük. Manapság ezek a dolgok számomra a minőség alapkritériumai. Ha valaki nem figyel a 10%-ot meghaladó magyar cukorbeteg lakosságra, kiegészülve az egészségtudatosan élni kívánó másik 20%-al, akkor az a hely nem lehet jó hely 2017-ben. 

hirdetes

 

Egy vidám arcú srác harsányan válaszolt a kérdésemre: Már hogy ne lenne! Gyere be, mutatom a választékot! – Na, ezt ki kell próbálnom, ha már választék is van… 
Pár aprócska asztal a sétány járdáján, zöld pokrócokkal, maga a kávézó sem sokkal nagyobb. Bent a srácra nagyon hasonlító, középkorú hölgy, talán az édesanyja. Az étlapon a Kedves cukrászda név. Kedves – hm, cuki név. A srác tényleg az, lássuk én leszek-e kedves a kávé után. 
Jön a srác a paleo tortámmal és a rizstejes lattéval. Miért hívják Kedvesnek ezt a helyet – kérdezem. 

 

  • Ez egy nagyon régi hely –kezdi – még 1917-ben alapították. 
  • Hm, én tavaly láttam először….
  • Igen, tavaly vettük át. 1917-ben még Láng cukrászda volt, pontosabban Láng Cukrászda és Falatozó. 1944-57-ig Filipovics István vette át, majd 1957-ben államosították, akkor kapta a Kedves nevet. Mi ezt az 1957-80-as időszakot szeretnénk megfogni. Annak hangulatát, persze a mai kor követelményeinek megfelelő minőséggel felturbózva. 
  • Hát azt látom kevés az ilyen jó paleo süti. 
  • Köszi. A lattét is kérheted mandulatejjel, szójatejjel vagy rizstejjel. Fagyiból is mindig van 2 féle cukor és laktózmentes. Limonádénk is van cukormentes. Sőt esküvői tortát ia tudunk ilyet adni.
  • És milyen kávé ez? 
  • Kávéban nagyon jók vagyunk. 2 féle kávét adunk, mind magyar pörkölés, ebben hiszünk. Az etiópiai sidamo markáns, elegáns kávé. Tejes alapú kávéinkat Santo Domingóból főzzük. 

 

Erre az oldalra nemfért több a Kedves cukrászdáról, lapozz egyet, és nézd meg a következő oldalon, mit láttunk még! 

hirdetes
hirdetes

Így ismerheted fel a rossz éttermet

Így ismerheted fel a rossz éttermet

2017-09-11

A legtöbb ember az élete során rengeteg étteremben megfordul, így előfordul, hogy sajnos alkalmanként csalódnunk kell egy-egy helyen. De vajon miről lehet már előre felismerni a rossz éttermet?

Az öt legdrágább kutya a világon

Az öt legdrágább kutya a világon

2017-08-02

Az ember nem is gondolná, hogy egy ilyen állat, ennyire súlyos összegekbe kerülhet. Vajon tényleg ennyivel többet nyújt egy drága kutya, mint egy egyszerű Labrador?

Ez lenne Csopak legjobb étterme?

Ez lenne Csopak legjobb étterme?

2017-07-25

Aki áthaladt már autóval Csopakon, az biztosan észrevette ezt a hangulatos, nádtetős, parasztház jellegű éttermet. Vendéghívogató megjelenése azonban csalóka lehet.


2017-07-24 Gulyáskunyhó étterem - Balatonmáriafürdő

Ha te is a hagyományos ízeket, hagyományos stílust és ételeket szereted, akkor a következő étterem tesztünk Neked szól! Eldugott helyeken is vannak még kincsek! Mutatjuk!

2017-07-18 Ilyen is van Siófokon? Pozitív meglepetés egy étteremben!

Siófok nem a gasztronómiájáról híres. Van a Mala Garden, na jó meg még egy másik hely, ahova beülnék, és kész. De most találtam valami jót! Végre… Mutatom!

2017-07-19 Csalódás a köbön! – Terasz Étterem

A Terasz Étteremben jártunk Balatonfüreden. Régen nem csalódtam ekkorát mint most, pedig a dolog nagyon ígéretesnek indult. Egy őszinte élménybeszámoló.

2017-09-11 Élőben videózta Irma pusztító hurrikán tölcséreit – Félelmetes!

Nagyon remélem, hogy soha nem fogok ilyesmit látni élőben, eszméletlenül félelmetes még videón is...Bízok abban, hogy hamar véget ér Irma tombolása, és minden visszatér a régi kerékvágásba! 

A Balaton nyár képekben

Imádunk balatoni nyár, Szeretünk Balaton! Az alábbi képgalériában Máté Balázs képein láthatjuk összefoglalva, miért is szeretjük annyira a...

Filmbe illő szökés az észak-koreai katonától

Nem más, mint az ENSZ hozta nyilvánosságra azt a felvételt, melyen egy észak-koreai katon szökik meg hazája pokla elől, kockáztatva azt, hogy ha...

Köszönjük az értékelésed!
Kérjük jelentkezz be az értékeléshez!
Értékeld ezt a helyet
Írd le a véleményed a helyről