Csípős csirke sárga rizzsel, a legfinomabb nehéz étel nyáron - Recept

hirdetes

Csípős csirke sárga rizzsel - Recept

hirdetes

Iratkozz fel Te is Youtube csatornánkra, kattints az alábbi YOUTUBE ikonra! 

 

 

 

Szerintem a csípős csirke rizzsel az igazi. Bár nyáron annyira nem kívánjuk a nehéz ételeket, de ha mégis, akkor itt egy jó recept.

Csípős csirke

hozzávalók / 3 adag


Hozzávalók a csirkéhez

 

    1 db csirkemell filé (egész)
    1 közepes db vöröshagyma
    0.5 közepes db piros kaliforniai paprika
    1 közepes db hegyes erős paprika
    2 gerezd fokhagyma
    1 dl alaplé
    2 ek olívaolaj
    himalája só ízlés szerint
    négyszínű bors ízlés szerint

 

Hozzávalók a rizshez

 

    1 bögre rizs (2.5 dl)
    6 dl víz
    1 teáskanál himalája só
    2 ek olívaolaj
    1 kávéskanál kurkuma

Csípős csirke

Hozzávalók a csirkéhez

    A csirkemellet nagyobb kockákra felvágjuk, sózzuk, borsozzuk.
    Az olívaolajban aranyszínűre pirítjuk. Hozzáadjuk a kis kockákra felvágott kaliforniai paprikát, a karikára vágott hegyes erős paprikát, az apróra vágott fokhagymát és a félkarikára szeletelt vöröshagymát. Jól összepirítjuk.
    Hozzáadjuk az alaplét, és 15 percig pároljuk. Amikor megpuhult a hús, levesszük a fedőt, és a maradék főzőlevet elfőzzük, zsírjára sütjük.

 

Hozzávalók a rizshez

 

    A rizst az olajban megpirítjuk. A vizet felforraljuk a sóval.
    A rizshez hozzáadjuk az őrölt kurkumát , elkeverjük, majd felengedjük a forró vízzel. Takarék lángon fedő alatt puhára főzzük.

Forrás: nosalty.hu

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
hirdetes
Közösség

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 231

Átlagos értékelés: 4.9

gasztronómia