Hawaii-t idéző Teriyaki szószos hamburger készítése ananásszal

hirdetes

Hawaii-t idéző Teriyaki szószos hamburger ananásszal

hirdetes

Iratkozz fel Te is Youtube csatornánkra, kattints az alábbi YOUTUBE ikonra! 

 

 

 

Itt a nyár, hamarosan kezdődik a fesztivál szezon is, az ember ilyenkor szívesen kimozdul. Bár a Teriyaki szószos hawaii hamburger ananásszal nem egy fogyókúrás étel, de szerintem illik a nyár hangulatához:)

Hawaii hamburger

Hozzávalók:

1 kg darált marhahús,
1/2 csésze reszelt sárgarépa,
1/2 csésze apróra vágott mogyoróhagyma,
1 teáskanál frissen reszelt gyömbér,
1 evőkanál szójaszósz,
1 teáskanál chili szósz,
8 szelet friss ananász,
8 teljes kiőrlésű hamburger zsemle,
8 saláta levél

A Teriyaki szószhoz:

1/2 evőkanál kukoricakeményítő,
1/4 csésze hideg víz,
1/2 csésze ananászlé,
3 evőkanál barna cukor,
1/2 teáskanál frissen reszelt gyömbér,
1 kisebb gerezd fokhagyma apróra vágva vagy reszelve

Hawaii hamburger

A szójaszószt keverjük össze az ananászlével, a barna cukorral, a reszelt gyömbérrel és a fokhagymával, majd egy serpenyőben alacsony lángon forraljuk fel, adjuk hozzá a vizet és a keményítőt és gyakori kevergetéssel addig főzzük, míg sűrű nem lesz. Vegyük le a tűzről és tegyük félre hűlni.

Hawaii hamburger

A darált marhahúst keverjük össze a reszelt sárgarépával, mogyoróhagymával, gyömbérrel, szójaszósszal és a chili szósszal. Formázzuk az így kapott masszából egyenlő méretű pogácsákat.

 

Melegítsük fel a grillt. Tisztítsuk meg a rácsokat, mikor már forró permetezzük be olajjal. Helyezzük a húspogácsákat a grillre és magas hőfokon körülbelül 5-7 perc alatt süssük át mindkét oldalát. Tegyük a grillre az ananász karikákat is és süssük át mindkét oldalát, ajánlott kicsit lepirítani a hamburger zsemléket is.

 

Ha minden elkészült helyezzünk egy darab salátát a zsemlére, majd arra egy húspogácsát, egy evőkanál előre elkészített és kihűlt teriyaki szószt, majd a tetejére a grillezett ananászt.

 

Jó étvágyat:)

Forrás: juicy.mashkulture.net

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
Idén is megrendezik Balaton északi partján a híres Zánkai Bornapokat!

2018-06-30

Idén is megrendezik Balaton északi partján a híres Zánkai Bornapokat!

2018-ban újra visszatér a már hagyománnyá vált Zánkai Bornapok. A balatonfüredi borhetek után a Zánkai Bornapok a második leghosszabb borhét a Balaton északi részén. A szervezők idén is számtalan izgalmas programmal készültek a borkóstoláson kívül is. Olvasd el cikkünket és tudd meg, hogy miért lesz érdemes Zánkára utaznod!

Még ma ellátogathatsz a Balatonkenesére a Balaton Fesztiválra!

2018-07-01

Még ma ellátogathatsz a Balatonkenesére a Balaton Fesztiválra!

Már javában tart Balaton egyik legjobban várt fesztiválja, a Balaton Fesztivál. A rendezvényt 2018. június 29-e és július 1-e között rendezték meg idén. Ne csüggedj, hiszen a mai napon még ellátogathatsz a fesztiválra! Olvasd el cikkünket és tudd meg, hogy mivel készültek idén a szervezők és mit tartogat számodra még a vasárnap!

A Balaton Sound új programot indított a biztonságos fesztiválozásért!

2018-07-04

A Balaton Sound új programot indított a biztonságos fesztiválozásért!

Ma elrajtolt az egyik legnevesebb hazai fesztivál, a Balaton Sound! A fesztiválozás szerelmesei idén is találkozhatnak a megszokott kiváló minőséggel, a legjobb zenékkel, tengernyi programmal és a gyönyörű Balatonnal. Az idei fesztiválon azonban kiemelt szerepet kap a biztonság is, melyet egy új programmal segítenek elő!

A fesztiválok szerelmesei örömére idén is Balatonra érkezik a KeszthelyFeszt!

2018-07-04

A fesztiválok szerelmesei örömére idén is Balatonra érkezik a KeszthelyFeszt!

Keszthelyen 2018-ban is megrendezik az egyik legjobban várt balatoni eseményt, a KeszthelyFeszt fesztivált! Keszthely Zala megyében, a Balaton nyugati szegletében fekszik, ami előnyös helyszínt jelent turizmusára tekintve! Tudj meg többet az egyik legjobb balatoni fesztiválról! Olvasd el cikkünket, ha szeretnél többet is megtudni!

gasztronómia

Szótár

Fuxolás

A fuxolás, bandázsolás, babázás két kötél tartós összefonása, egymáshoz való tartós rögzítése. Tovább

Flatterolás

A flatterolás a vitorla lobogtatása. Tovább

Tovább a lexikonra
hirdetes