Szó szerinti földi jóval, vagy legalábbis földi étekkel szolgál egy tokiói étterem: földből főzött menüt is kínál vendégeinek.

hirdetes

Földet szolgál fel egy japán étterem

MTI
hirdetes

Iratkozz fel Te is Youtube csatornánkra, kattints az alábbi YOUTUBE ikonra! 

 

 

 

Szó szerinti földi jóval, vagy legalábbis földi étekkel szolgál egy tokiói étterem: földből főzött menüt is kínál vendégeinek.

Földet szolgál fel egy japán étterem

 

 

 

 

 

 

 

Különleges menü

 

A vendéglő különleges fogásai között szerepel földleves, sült sár, talajszörbet, édességként pedig csőben sütött cukros föld.
 
A nyersföld beszállítója naponta egy kilónyit visz a konyhára, csakis ellenőrzöttet, azaz káros tartalomtól - vegyszerektől - menteset. Amint megérkezik a jó zsíros föld, az étterem tulajdonosa, Tanabe Tosio - aki amúgy Franciaországban is tanult konyhaművészetet - egy kicsit megpárolja, majd átszűri, nehogy keményebb falatok keveredjenek az ételekbe.
hirdetes
 
Föld menü
 
A hatfogásos földmenü ára 10 ezer jen - 23 ezer forint. Az ételsor csúcspontja a sárbundázott burgonya szarvasgombával a közepén.
 
Föld menü Föld menü
 
Tanabe szerint a föld egészséges táplálék, segíti az emésztést, és tele van ásványi anyaggal. "Az emberek régen rendszeresen ettek földet, és állatok is falatoznak belőle" - bizonygatja, elismerve ugyanakkor, hogy nem mindegyik vendége lett földfüggő, akad, aki meg sem kóstolja.
hirdetes
 
 
 
hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
hirdetes
Közösség

Szótár

Karabíner

A karabíner rugós csat, elengedhetetlen felszerelés a hajósok és túrázók számára.... Tovább

Balatonszemes - BAHART Kikötő

Balatonszemesi vitorláskikötő Szolgáltatásai: A felújított balatonszemesi kikötőben... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 195

Átlagos értékelés: 4.9

gasztronómia