Az ínyenc makadámiadió

hirdetes

A Makadámdió

Kerekes Orsolya
hirdetes

Iratkozz fel Te is Youtube csatornánkra, kattints az alábbi YOUTUBE ikonra! 

 

 

 

A makadámiadiót tartják a világ legfinomabb diójának - nem véletlenül. A dió kellemesen puha, szinte krémes állagú, intenzív ízű mag, mely az ínyencek kedvenc diója.

A legdrágább dió a világon

A makadámdiófa Ausztráliában élő, csonthéjas termésű fa, melynek termésének belseje tápláló olajokban rendkívül gazdag. Ez a fa örökzöld, legfeljebb 18 m magas, terebélyes koronájú. Két ausztrál makadámdió ehető: a "smooth macadamia nut" és a "rough macadamia nut", ezeket termesztik is az 1860-as évek óta, egymással hibrideket is alkotnak.

 

Az ausztrál mogyoró vagy queenslandi dió leginkább a török mogyoróhoz hasonlít, de nagyobb annál. Átmérője elérheti a 4 centimétert is. Az ínyencek kedvenc diófajtája, mivel pirítva igen intenzív az íze. Kereskedelmi forgalomba többnyire pörkölve kerül.

 

A legdrágább dió a világon

A makadámdió minden más természetes növénynél magasabb arányban tartalmazza az egyszeresen telítetlen zsírsavakat. Telítetlen zsírsav tartalma még az extra szűz olívaolajénál is magasabb. Magas a rosttartalma, koleszterin mentes és vitaminokban gazdag. Fogyasztásával csökkenthetjük a vér koleszterin szintjét, valamint a szívinfarktus előfordulásának gyakoriságát is.

 

A makadámdió olaja is kellemes édes-diós aromájú, színe halványsárga. Különösen kedvező tulajdonsága, hogy az avasodásnak jól ellenáll, így finomítás nélkül is akár évekig megőrzi minőségét.

A legdrágább dió a világon

A makadámia fa csak 7-10 éves korától termi finom dióját és csakis a megfelelő időjárási feltételek mellett – erős eső megfelelő termőföld. A krémes, fehér dió,80% olajból és 4% cukorból áll. 1 kg dió ára elérheti a 7.000 Ft-ot is.

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
Idén is megrendezik Balaton északi partján a híres Zánkai Bornapokat!

2018-06-30

Idén is megrendezik Balaton északi partján a híres Zánkai Bornapokat!

2018-ban újra visszatér a már hagyománnyá vált Zánkai Bornapok. A balatonfüredi borhetek után a Zánkai Bornapok a második leghosszabb borhét a Balaton északi részén. A szervezők idén is számtalan izgalmas programmal készültek a borkóstoláson kívül is. Olvasd el cikkünket és tudd meg, hogy miért lesz érdemes Zánkára utaznod!

Még ma ellátogathatsz a Balatonkenesére a Balaton Fesztiválra!

2018-07-01

Még ma ellátogathatsz a Balatonkenesére a Balaton Fesztiválra!

Már javában tart Balaton egyik legjobban várt fesztiválja, a Balaton Fesztivál. A rendezvényt 2018. június 29-e és július 1-e között rendezték meg idén. Ne csüggedj, hiszen a mai napon még ellátogathatsz a fesztiválra! Olvasd el cikkünket és tudd meg, hogy mivel készültek idén a szervezők és mit tartogat számodra még a vasárnap!

A Balaton Sound új programot indított a biztonságos fesztiválozásért!

2018-07-04

A Balaton Sound új programot indított a biztonságos fesztiválozásért!

Ma elrajtolt az egyik legnevesebb hazai fesztivál, a Balaton Sound! A fesztiválozás szerelmesei idén is találkozhatnak a megszokott kiváló minőséggel, a legjobb zenékkel, tengernyi programmal és a gyönyörű Balatonnal. Az idei fesztiválon azonban kiemelt szerepet kap a biztonság is, melyet egy új programmal segítenek elő!

A fesztiválok szerelmesei örömére idén is Balatonra érkezik a KeszthelyFeszt!

2018-07-04

A fesztiválok szerelmesei örömére idén is Balatonra érkezik a KeszthelyFeszt!

Keszthelyen 2018-ban is megrendezik az egyik legjobban várt balatoni eseményt, a KeszthelyFeszt fesztivált! Keszthely Zala megyében, a Balaton nyugati szegletében fekszik, ami előnyös helyszínt jelent turizmusára tekintve! Tudj meg többet az egyik legjobb balatoni fesztiválról! Olvasd el cikkünket, ha szeretnél többet is megtudni!

gasztronómia

Szótár

Baum

Nagyjából vízszintesen üzemelő rúd, profil, mely az adott vitorla alsó élének... Tovább

kutyabarát étterem

Kutyabarát étterem az az étterem, ahová gond nélkül bevihetjük négylábú kedvenceinket.... Tovább

Tovább a lexikonra
hirdetes