Ízletes nyári rakott tészta receptje, próbáld ki te is!

hirdetes

Ízletes nyári tészta

hirdetes

Iratkozz fel Te is Youtube csatornánkra, kattints az alábbi YOUTUBE ikonra! 

 

 

 

Az a jó a tésztaételekben, hogy gyorsan elkészíthetőek, laktatóak és olyan változatosak, amennyire fantáziánk engedi.

Tészták

Hozzávalók (2 – 3 főre)

 

kb. 25 dkg durum spagetti (kb. fél zacskónyi)
bő fél csészényi olívaolaj
8 nagy gerezd fokhagyma
1 tk. aprított friss piros chili (vagy szárított)
3 csokor friss petrezselyemzöld

frissen őrölt bors
1 zöld citrom

 

Elkészítés

 

Egy nagy fazékban sós vizet forraltam a tésztának. Amikor a víz felforrt, beletettem a tésztát és 8 – 10 perc alatt fog keményre főztem és leszűrtem. Amíg a víz felforrt, megpucoltam és felszeleteltem a fokhagymát. Felaprítottam a
chilit és a petrezselyemzöldet.

Forrás

Tészták

Egy serpenyőt közepes lángon felhevítettem, beleöntöttem az olívaolajat, hagytam felforrósodni. Beletettem a fokhagymát, és pár perc alatt világos aranybarnára pároltam, sütöttem. Hozzáadtam a chilit, sóztam és borsoztam, megszórtam 2 – 3
csipet füstölt piros paprikával.

 

Az olívaolajos, fokhagymás alaphoz adtam a leszűrt spagettit és alaposan összekevertem. Elzártam a tüzet a serpenyő alatt.

Megszórtam a felaprított friss petrezselyemmel és egy kóstolás után még sóztam és borsoztam. Tálaláskor mindenki meglocsolta magának a zöld citrom levével.

Forrás

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
hirdetes
Közösség

Szótár

Kikötőmester

A kikötő hajókkal és hajósokkal foglalkozó mindenese. Tovább

Borda

Borda – a hajótest keresztirányú eleme, merevítõje Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 246

Átlagos értékelés: 4.8

divat