notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

3D-s Coca Cola torta, most te is elkészítheted

Vedd fel velünk a kapcsolatot, kattints!
Főoldal > 3D-s Coca Cola torta receptje

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

3D-s Coca Cola torta receptje


2016/01/07

Most te is elkészítheted! Kívülről a megtévesztésig olyan, mint egy üveg kóla, de ugye a látszat csal:) Ha szeretnél meglepett arcokat látni, akkor vesd be Coca Cola tortát! Van munka vele, de az igazán jó dolgokhoz idő kell:)

Coca Cola torta




Szembe jött velem a facebookon ez a torta. Igen! Torta. :)

Persze tudom, látszik rajta, mégis mint a gomba kekszek esetében elsőre talán becsapják az embert. Közelebbről, vagy másodszorra megnézve persze mindenkinek nyilvánvalóvá válik, hogy csokoládés.

 

Annyira megfogott. Az elkészítését tekintve olyan, mintha bonbonoznék, csak nagyobb formával. :)

 

Én ennél is fontosnak tartom a temperálást, mert ekkor gyönyörűen elválik a formától a csoki, ahogy hűl és zsugorodik. És roppanni fog.

 

De kezdjük az elején.

Szükségünk lesz egy fél vagy egy literes üvegre. Kimosva, kiszárítva.

Én először egy literessel próbálkoztam, bevallom hősiesen, hogy kudarcot vallottam, mert törés nélkül nem tudtam kiszabadítani a palackból a kész tiramisut, mert azt készítettem benne és baromi finom volt amúgy…

Persze utána rájöttem, hogy a benti 24 fok nem igazán felel meg ezen művelet elvégzésének, úgyhogy másodszorra már rutinosabb voltam, de biztos ami tuti anyagszükséglet szempontjából kisebb palackkal kísérleteztem. :)

 

Kezdésnek levágjuk egy szikével a címkét.

Lecsavarjuk a kupakot és levesszük azt a kerek izét is a palack nyakáról.

Visszacsavarjuk a kupakot és az egyik felére egy téglalap alakú ablakot vágunk.

 

 

Egy ekkora palackhoz 25 dkg jó minőségű étcsokit olvasztottam. Vagyis hogy pontos legyek a 25 dkg-ból 18 dkg körüli mennyiséget olvasztottam és mikor teljesen folyékony lett, elkevertem benne a maradék, apróra vágott csokit. Ez a beoltós módszerrel való temperálás.

 

Ezt a csokit belecsorgattam a flakonba és addig döntögettem, míg mindenhol kiterítette, a felesleget pedig visszafolyattam a tálba.

Hűtőbe tettem megdermedni. Amikor ez bekövetkezett, az újra folyósra melegített csokit ismét beleöntöttem, ismét döntögettem, hogy nagyjából mindenhol fedje egy újabb réteg, de gyorsan dolgozzunk, mert a hideg csokin gyorsan köt az új réteg.

A felesleget ismét visszaöntjük a tálba, a palackot pedig a hűtőbe tesszük.

 

Forrás

Coca Cola torta

Most eldönthetjük, mivel szeretnénk tölteni. Mint említettem elsőre tiramisuval töltöttem. Nagyon fincsi volt.

Ahhoz ugyebár pár babapiskótára lesz szükség, kávéra, vaníliás cukorra, amit feloldunk benne, esetleg rumra; fog kelleni mascarpone, kevés tejszín, porcukor…

A kávéba mártott piskótával kirakjuk belülről a formát, mehet rá krém, piskóta. A lyuknál piskótával zárjuk, amit aztán le tudunk kenni csokival.

Most volt sütve friss kakaós piskótám, abból a leeső részeket használtam fel és kevertem hozzá egy pici mascarpone-s, pisztáciás krémet.

Ahogy ráraktuk a fedő piskótát a maradék csokit megolvasztjuk és egy ecset segítségével bekenjük a lyukat.

 

Ahogy ez a csoki is megdermedt hideg helyen állunk neki kiapplikálni a finomságot a palackból.

Tehát. Egy szikével a kis ablakunk körül óvatosan körbevágjuk a felecsetelt csokit, hogy odaférhessünk a flakon széléhez.

Egy körömvágó ollóval szépen a címke helyének mentén körbe vágjuk a flakont és a két részét leemeljük a csokiról. Megküzdöttem vele, de lejött!

A címke szépen el fogja takarni az olló okozta sérüléseket. Azért is jó, hogy vastagabb a csoki hüvely, mert az így okozott mélyedés miatt nem törik el a burok. Első alkalommal ez tett be a palackomnak.

Forrás

Coca Cola torta

Kis olvasztott csokival felragasztjuk a címkét, rárakjuk a nyakára azt a karikát és kis csokival ráragasztjuk a kupakot. Hűtőbe vele.

Ezután tálalhatjuk. Állítva, fektetve, ahogy szeretnénk.

 

Felvágja ez így mutatott. :)

 

Nekem nagyon bejön!

 

Ha a leírásom nem lenne elég ahhoz, hogy neki merj állni elkészíteni, mutatok egy videót, ami alapján én is elindultam:

Forrás



gasztronómia



Kövess minket
Iratkozz fel!
Ne maradj le a legfrissebb vitorlás hírekről és programokról
Vitorlás szakszótár

EGIS Vizisporttelep Csopakon

A Balaton keleti medencéjének északi partján Csopaknál található az EGIS Vizisporttelep...

Hétvégi gyerekprogram Symbol Budapest

Hétvégi gyerekprogram a Symbol Budapestben: Szeptember 13-tól május végéig tárt karokkal...

420

420 vitorlás hajó története A 420-ast a hetvenes évek elején hozták be...

Látszólagos szél

Mozgó hajón a valódi szelet a menetszelünk élesebbé teszi, mozgó hajóra mindig a...

Pünkösd

Mikor van Pünkösd?   Pünkösd a húsvétot követő ötvenedik nap, mozgó...
Vitorlázás: sportolóknak és amatőröknek egyaránt!

A vitorlázás nem csupán egy sport, hanem egy életstílus. Ezt mi is tudjuk. Ezért igyekszünk mindenről beszámolni, ami vitorlás élethez hozzátartozik. Nemcsak Balatoni, Adriai és egyéb külföldi helyszíneken való vitorlázásról és vitorlás versenyekről olvashatsz itt, hanem megtalálhatod a legmodernebb technológiákat és a legújabb vitorlás divatot is cikkeink között. Nemcsak profi sportolóknak ajánljuk vitorlás oldalunkat, hanem azoknak is, akik hobbi szerűen űzik, vagy esetleg még csak érdeklődnek a vitorlázás iránt.

Vitorlázás minden mennyiségben

Vitorlás hírek a világ minden szegletéből- minden, amit a vitorlázásról tudni érdemes. Kövesd nyomon velünk a világ leghíresebb vitorlás versenyeit , less el trükköket, hogy hogyan is csinálják a profik! Akár a Balatonon repít a szél, akár az Adrián vitorlázol, vagy valamelyik másik tengeren, hasznos tippekkel és tanácsokkal szolgálhatunk. Mit vigyél magaddal, ha vitorlás túrára indulsz, vagy mikre kell figyelned, ha beköszönt a tél? Itt megkapod mindenre a választ. A legfrissebb tudnivalókkal várjuk a vitorlázás szerelmeseit!

Vitorlás versenyek

Velünk egyik vitorlás versenyről sem kell lemaradnod. Nemcsak a hazai megrendezésű vitorlás versenyekről olvashatsz cikkeket, hanem olyan legendás nemzetközi vitorlás versenyekről is, mint a Volvo Ocean Race. Eredmények, tudósítások, információk a versenyekkel kapcsolatban, és interjúk a résztvevőkkel, vagy akár a szervezőkkel is. Ne maradj le a legfrissebb hírekről! Velünk könnyen képbe kerülhetsz a legfontosabb vitorlás versenyekről, a legfrissebb híreket olvashatod első kézből.

Vitorlás életmód

A legújabb luxusautók, technikai kiegészítők, okostelefonok, okoseszközök, órák, divat és minden más, ami a vitorlás életmódhoz hozzá tartozik. Értesülj a legújabb divatról első kézből, és ne maradj le a legújabb technológia kiegészítőkről sem! Mit vegyél fel vitorlázáshoz, melyik a legkényelmesebb cipő vagy a legjobb óra egy vitorlás versenyhez? Itt mindent megtalálsz. A legújabb hajócsodákról sem fogsz lemaradni, azt garantáljuk, ahogyan azt is, hogy a legújabb luxusautókból sem lesz hiányod! 

Utazás a világ körül

Az utazás a vitorlázás elengedhetetlen része. Az új tájak és kultúrák felfedezése még izgalmasabbá teszi a vitorlázást. Nincs is jobb program, mint egy vitorláson, a nyílt vízről megcsodálni a hely nyújtotta látványt. Nem is kell túl messzire utaznod ehhez, a Balaton is varázslatos panorámát tár eléd az év minden napján. Persze külföldi utazásokkal, vitorlás utazási ötletekkel is szolgálhatunk. De a csodálatos kis hazánkról sem feledkezünk meg, legnagyobb vitorlás központjával a Balatonnal együtt. Fedezz fel te is izgalmas tájakat vitorlázás közben!