notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Szereted a barackot? Akkor jó helyen jársz! - Barackos desszertek

Vedd fel velünk a kapcsolatot, kattints!
Főoldal > Szereted a barackot? Akkor jó helyen jársz! - Recept

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

Szereted a barackot? Akkor jó helyen jársz! - Recept


2015/07/15

Forrás: nosalty.hu

Megint jön a kánikula, ilyenkor a legszívesebben csak vizet innánk és gyümölcsökön élnénk. Ennek örömére mutatunk is néhány könnyű, barackos receptet.

Barack




Túrós-barackos túrókrém

 

hozzávalók / 2 adag

 

    250 g sovány túró
    1 dl tej
    2 db tojásfehérje
    1 ek fehérjepor
    2 közepes db őszibarack
    1 teáskanál xilit
    2 ek zabpehely

 

Elkészítés

 

    A túrót, a tejet, a vaníliás fehérjeport és a felaprított barackot turmixoljuk össze.
    A tojásfehérjét verjük kemény habbá, majd keverjük a túróhoz.
    A zabpelyhet pirítsuk le a xilittel, majd szórjuk a túrókrém tetejére.

Barack

hozzávalók / 5 adag

 

    2 dl tej
    9 evőkanál zabpehelyliszt
    1 db tojás
    1 citromból nyert citromhéj
    1 narancsból nyert narancshéj
    0.5 citromból nyert citromlé
    0.5 narancsból nyert narancslé
    1 kk fahéj
    1 csipet só
    1 tasak vaníliás pudingpor
    2 db őszibarack
    5 ek erythritol

 

Elkészítés

 

    Mindent összekeverünk kézi habverővel. Palacsintatészta sűrűségű tésztát kell kapnunk.
    A tésztát sütőpapírral bélelt kisebb tepsibe öntjük, és kirakjuk a szeletekre vágott őszibarackkal.
    Tűpróbáig sütjük 180 fokon. Ez kb. 30 perc.

Barack

hozzávalók / 6 adag


A fagylalthoz

 

    50 g kesudió
    2 dl víz
    12 db datolya
    1 db vanília
    1 db banán
    6 db őszibarack (érett)
    1 ek kókuszolaj
    1 csipet só
    1 csipet fahéj (elhagyható)

 

A karamellszószhoz

 

    8 dkg dió (apróra darabolva)
    1 db őszibarack (apróra darabolva)

 

Elkészítés

 

    Tegyük turmixgépbe a kesudiót, vizet, datolyát és az egész vanília rudat. Természetesen lehet csak a vanília kikapart  belsejét használni és ha túl hosszú a vanília rúd akkor kevesebb is elég bele. Pépesre turmixoljuk, tegyünk félre 3-4 ek pépet egy tányérba, ebből fogjuk elkészíteni a karamellszószt.
    A maradék kesudiós krémhez tesszük a megpucolt barackot és banánt, turmixoljuk pépesre.
    A legvégén tegyük bele a kókuszolajat és még egy percig turmixoljuk.
    Fagyasztjuk, néha kevergessük meg. Nem kell teljesen lefagyasztani, krémesen is nagyon finom.
    A félretett  péphez keverjük a diót, ha édesebben szeretjük, tehetünk egy kk mézet a szószba.
    Egy tányérba teszünk 1-2 gombóc fagyit, a tetejére teszünk a gyümölcsből, és leöntjük a diós "karamellszósszal".



gasztronómia



Kövess minket
Iratkozz fel!
Ne maradj le a legfrissebb vitorlás hírekről és programokról
Vitorlás szakszótár

Téli esküvő

A téli esküvő manapság fénykorát éli, hiszen egyre több pár kezdi felismerni a téli...

Ábrahámhegy kikötője

A TVSK kikötője a Balaton nyugati medencéjének északi partján található. 100 cölöpös...

Backbord-szabály

Backbord-szabály: különböző oldali irányú széllel hajózó vitorlások találkozásánál...

Fordulás

A fordulás a szél felé történő csapás váltás.

Bandázsolás

A bandázsolás a kötélvég összefonása, másnéven babázás, vagy fuxolás.
Vitorlázás: sportolóknak és amatőröknek egyaránt!

A vitorlázás nem csupán egy sport, hanem egy életstílus. Ezt mi is tudjuk. Ezért igyekszünk mindenről beszámolni, ami vitorlás élethez hozzátartozik. Nemcsak Balatoni, Adriai és egyéb külföldi helyszíneken való vitorlázásról és vitorlás versenyekről olvashatsz itt, hanem megtalálhatod a legmodernebb technológiákat és a legújabb vitorlás divatot is cikkeink között. Nemcsak profi sportolóknak ajánljuk vitorlás oldalunkat, hanem azoknak is, akik hobbi szerűen űzik, vagy esetleg még csak érdeklődnek a vitorlázás iránt.

Vitorlázás minden mennyiségben

Vitorlás hírek a világ minden szegletéből- minden, amit a vitorlázásról tudni érdemes. Kövesd nyomon velünk a világ leghíresebb vitorlás versenyeit , less el trükköket, hogy hogyan is csinálják a profik! Akár a Balatonon repít a szél, akár az Adrián vitorlázol, vagy valamelyik másik tengeren, hasznos tippekkel és tanácsokkal szolgálhatunk. Mit vigyél magaddal, ha vitorlás túrára indulsz, vagy mikre kell figyelned, ha beköszönt a tél? Itt megkapod mindenre a választ. A legfrissebb tudnivalókkal várjuk a vitorlázás szerelmeseit!

Vitorlás versenyek

Velünk egyik vitorlás versenyről sem kell lemaradnod. Nemcsak a hazai megrendezésű vitorlás versenyekről olvashatsz cikkeket, hanem olyan legendás nemzetközi vitorlás versenyekről is, mint a Volvo Ocean Race. Eredmények, tudósítások, információk a versenyekkel kapcsolatban, és interjúk a résztvevőkkel, vagy akár a szervezőkkel is. Ne maradj le a legfrissebb hírekről! Velünk könnyen képbe kerülhetsz a legfontosabb vitorlás versenyekről, a legfrissebb híreket olvashatod első kézből.

Vitorlás életmód

A legújabb luxusautók, technikai kiegészítők, okostelefonok, okoseszközök, órák, divat és minden más, ami a vitorlás életmódhoz hozzá tartozik. Értesülj a legújabb divatról első kézből, és ne maradj le a legújabb technológia kiegészítőkről sem! Mit vegyél fel vitorlázáshoz, melyik a legkényelmesebb cipő vagy a legjobb óra egy vitorlás versenyhez? Itt mindent megtalálsz. A legújabb hajócsodákról sem fogsz lemaradni, azt garantáljuk, ahogyan azt is, hogy a legújabb luxusautókból sem lesz hiányod! 

Utazás a világ körül

Az utazás a vitorlázás elengedhetetlen része. Az új tájak és kultúrák felfedezése még izgalmasabbá teszi a vitorlázást. Nincs is jobb program, mint egy vitorláson, a nyílt vízről megcsodálni a hely nyújtotta látványt. Nem is kell túl messzire utaznod ehhez, a Balaton is varázslatos panorámát tár eléd az év minden napján. Persze külföldi utazásokkal, vitorlás utazási ötletekkel is szolgálhatunk. De a csodálatos kis hazánkról sem feledkezünk meg, legnagyobb vitorlás központjával a Balatonnal együtt. Fedezz fel te is izgalmas tájakat vitorlázás közben!