notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Siófok nem a gasztronómiájáról híres. Van a Mala Garden, na jó meg még egy másik hely, ahova beülnék, és kész. De most találtam valami jót! Végre… Mutatom!

Vedd fel velünk a kapcsolatot, kattints!
Főoldal > Ilyen is van Siófokon? Pozitív meglepetés egy étteremben!

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

Ilyen is van Siófokon? Pozitív meglepetés egy étteremben!


2017/07/18
Lévi

Siófok nem a gasztronómiájáról híres. Van a Mala Garden, na jó meg még egy másik hely, ahova beülnék, és kész. De most találtam valami jót! Végre… Mutatom!

Ilyen is van Siófokon? Pozitív meglepetés egy étteremben

Nagy a szakadék a déli és az északi part között a gasztronómia terén

Az elmúlt időben hatalmas lett a szakadék a déli part és az északi között. Míg az Északi parton dúl a gasztroforradalom és Alsóörstől Tihanyig annyi jó étterem, kávézó és borászat van, mint a Francia Riviérán, addig Siófok inkább a nyolcadik kerületre hasonlít nekem mindig. Nagy a különbség a nyaralók között is ennek megfelelően. Nem mondom, hogy Siófokon nincsenek egyetemi tanárok, de oda inkább a bulizni járó réteg látogat el, míg az Alsóörs-Tihany régió a felső százezer kedvelt helyévé vált. Ennek a rétegnek nyilván könnyebb szofisztikáltabb helyeket nyitni, értik és szeretik a magasabb gasztrokultúrát.

 

Nemcsak a gasztronómia terén vannak különbségek



A Kenese-Tihany régióban van a legtöbb vitorláskikötő is, ez is, valamint az eladó lakások négyzetméter ára is mutatja, a két régió közti különbséget. Míg a Déli parton boldogok az eladók, ha 6-700.000 forintért adják a lakásokat négyzetméterárban, addig Balatonfüreden most épülő új házakban a penthouse négyzetméter ára állítólag meghaladja a 2,5 millió forintot is… A 6-700.000 is nyilván jóval magasabb árszínvonal, mint ha az ember Kisújszálláson vásárolna, de Kisújra nem is járunk gasztrózni… 

 

Étterem Siófokon

Ebből a vert helyzetből indul tehát Siófok, és az ottani gasztronómia. Hajónkkal Siófokra kikötvén ezért általában átsétálunk a Mala Gardenbe, mint abba a biztos pontba, ahol mindig a szájunk ízének, szemünknek és lelkünknek megfelelőt kapjuk. Történt azonban idén tavasszal, hogy az egyébként is furára sikeredett siófoki vitorláskikötőben nagyon rossz helyre tudtunk kiparkolni, ezért nem szívesen hagytuk volna hosszabb távon magára a hajót. A szél gyenge volt, hosszú út állt előttünk még hazáig, ezért mindenképpen ebédelnünk kelett. A kikötőben egyetlen hely volt nyitva a Hotel Yacht étterme a Bluedot bisztró.

 

Hotel Yacht, Bluedot bisztró Siófok

Az étterem kongott az ürességtől, tavasz volt még, ebédidő és vacsora idő között. A terasz a kikötőre nyílik, leültünk és megvártuk, míg a pincér nagy csodálkozással kijött hozzánk. De ami aztán következett, az valóban meglepett minket. 

A jelenlétünkön csodálkozó pincér egy bisztrós étlapot hozott, melyen az egészséges ételek és a trendi hamburger is képviseltette magát. Én az egészségeset a mancsaft a hamburgert választotta, és mindannyian elhűltünk. A csodálkozó pincér olyan szépen tálalt, minőségi, finom ételt hozott, amitől egyből megörültünk annak, hogy nehezen lehet kikötni Siófokon, és nem mentünk tovább. A galériára kattintva végig nézhetitek az itt készített képeket! 


Örömmel és elégedetten hajóztunk vissza az Északira, de elhatároztuk, teszteljük még a helyet, hátha csak véletlen volt ez a pozitív csalódás. Visszamentünk ismét, megint szuper. A bliszteresünk el van olvadva a Yachtburgertől, én pedig pikáns roston csirkés salátától (ami máshol akár cézár is lehetne). Menjünk vissza megint. Hopsz, étlapváltás…. Itt a nyári szezon, mondja a még mindig csodálkozó pincér, a még mindig üres teraszon. Vagy mi jövünk mindig rosszkor, vagy ide csak a hotel vendégei járnak. Bent svédasztalra terítve, de mi maradnánk kint a’la carte-ozni. Kicsi csalódás, a Yachtburger nincs a nyári étlapon, sőt, a csirkém sem. Amit kapunk nem rossz, de a téli jobb volt. Vagy csak hozzászoktunk? Na jó, elhozom a főnökömet is (feleség), mondjon ő is véleményt.

Hétvége jön, hajóba be, át Siófokra. Feleség, mancsaft és én is ismét lenyűgözve. A pincérek még mindig csodálkozva jönnek ki a teraszra, de rendkívül kedvesek, udvariasak, előzékenyek, ami pedig ritka manapság egy pincérnél Magyarországon (vannak még itt hivatásos pincérek, vagy mindenki már Ausztriában szolgál fel, és a balatoni éttermekben már csak a két diplomás tanároktól kaphatsz enni… De itt a srácok, a hölgy, nagyon rendben vannak. Talán már maradnak is, lassan jön a fizetésemelés az itthon tartás miatt, ahogy pont ma halottam a Petőfin, jövőre már tuti kétszer annyit keresnek, mint a tanárok. 

Nos, Siófok, új királyod született. Ha messze is van a ’80-as években ragadt Petőfi sétánytól a Yachtkikötő, bízunk benne, hogy hamarosan nem csodálkoznak majd ránk a pincérek, ha benézünk hozzájuk, talán mégis van annyi igényes ember a Déli parton is, aki fenntart egy ilyen jó helyet, ha kicsit nehezen is találja meg! Hajrá Bluedot bisztró! 




Balaton gasztronómia utazás



Kövess minket
Iratkozz fel!
Ne maradj le a legfrissebb vitorlás hírekről és programokról
Vitorlás szakszótár

Karé Réka

Karé Réka életrajz   Mikor és hol születtél? 1988. 05. 06.,...

Vorstag

A Vorstag (forstág) az árbocot előre merevítő drótkötél.

Michel Desjoyeaux

Michel Desjoyeaux vitorlázó életrajz   Nemzetiség: Francia Születési idő:...

Kalóz

A Kalóz kétszemélyes, biztonságos jolle. Versenyzéskor ketten használják, de ideális...

Hajótest

A hajótest fából, fémből, műanyagból, vagy ezek kombinációiból készülhet. Fahajók...
Vitorlázás: sportolóknak és amatőröknek egyaránt!

A vitorlázás nem csupán egy sport, hanem egy életstílus. Ezt mi is tudjuk. Ezért igyekszünk mindenről beszámolni, ami vitorlázáshoz hozzá tartozik. Nemcsak Balatoni, Adriai és egyéb külföldi helyszíneken való vitorlázásról és vitorlásversenyekről olvashatsz itt, hanem megtalálhatod a legmodernebb technológiákat és a legújabb vitorlás divatot is cikkeink között. Nemcsak profi sportolóknak ajánljuk vitorlázásról szóló oldalunkat, hanem azoknak is, akik hobbiszerűen űzik, vagy esetleg még csak érdeklődnek a vitorlázás iránt.

Vitorlázás minden mennyiségben

Hírek a vitorlázásról a világ minden szegletéből: minden, amit a vitorlázásról tudni érdemes. Kövesd nyomon a világ leghíresebb vitorlásversenyeit velünk, less el trükköket, hogy hogyan is csinálják a profik! Akár a Balatonon repít a szél, akár az Adrián vitorlázol, vagy valamelyik másik tengeren, hasznos tippekkel és tanácsokkal szolgálhatunk. Mit vigyél magaddal, ha vitorlázásra készülsz, vagy mikre kell figyelned, ha beköszönt a tél? Itt megkapod mindenre a választ. A legfrissebb tudnivalókkal várjuk a vitorlázás szerelmeseit!

Vitorlásversenyek

Velünk egyik vitorlásversenyről sem kell lemaradnod. Kövesd velünk nyomon a vitorlázás élversenyeit! Nemcsak a hazai megrendezésű vitorlásversenyekről olvashatsz cikkeket, hanem olyan legendás nemzetközi vitorlásversenyekről is, mint a Volvo Ocean Race. Te is kíváncsi vagy, hogy hogyan alakul a helyzet a vitorlázás csúcsán? Ne maradj le a legfrissebb hírekről! Velünk könnyen képbe kerülhetsz a legfontosabb vitorlásversenyekről, a legfrissebb híreket olvashatod első kézből.

Vitorlás életmód

A vitorlázás több, mint egy sport, egy valódi életforma. Velünk képben lehetsz a vitorlázással kapcsolatos életstílus újdonságaival: a legújabb vitorlás divattal, a legjobb felszerelésekkel vitorlázáshoz, a legújabb órákkal, amiket vitorlázáshoz fejlesztettek, de a legjobb luxusautókról és technológiai felszerelésekről sem kell lemaradnod! Mit vegyél fel vitorlázáshoz, melyik a legkényelmesebb cipő vagy a legjobb óra egy vitorlásversenyhez? Itt mindent megtalálsz.

Vitorlás utazások

Az utazás a vitorlázás elengedhetetlen része. Az új tájak és kultúrák felfedezése még izgalmasabbá teszi a vitorlázást. Nincs is jobb program, mint vitorlázás közben a nyílt vízről megcsodálni a hely nyújtotta látványt, nem is kell túl messzire utaznod ehhez, a Balaton is varázslatos panorámát tár eléd az év minden napján. De persze külföldi utazásokkal, vitorlás utazási ötletekkel is szolgálhatunk, de a csodálatos kis hazánkról sem feledkezünk meg, a hazai vitorlázás központjával a Balatonnal együtt. Fedezz fel te is izgalmas tájakat vitorlázás közben!

Honlapkészítés, webdesign, keresőoptimalizálás: Expedient
Marketing tanácsadónk a: Marketing Professzorok Kft.