notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Ismét benépesül idén a híres elBulli: a tulajdonos séf, Ferran Adria egy játékfilm kedvéért nyitja meg újra a két éve bezárt vendéglátóhelyet, amelyet ötször választottak meg a világ legjobb éttermének.

hirdetes

Újra nyit az elBulli

MTI
hirdetes

Iratkozz fel Te is Youtube csatornánkra, kattints az alábbi YOUTUBE ikonra! 

 

 

 

 

 
Ismét benépesül idén a híres elBulli: a tulajdonos séf, Ferran Adria egy játékfilm kedvéért nyitja meg újra a két éve bezárt vendéglátóhelyet, amelyet ötször választottak meg a világ legjobb éttermének.

 

Újra nyit az elBulli

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2013 az El Bulli éve

 

Az El Bulli című film pontos forgatási helyszíne még kiválasztásra vár: az egykor három Michelin csillagos konyhát vivő Adria szerint vagy a katalán tengerparton fekvő Rosesben, az eredeti helyszínen dolgozik majd a stáb, vagy valahol felépítik az étterem mását. A produkció az elBulli utolsó évét dolgozza fel.
 
El Bulli
 
Az éttermet 2011-ben zárta be Adria, akit gyakran neveztek a földkerekség legtehetségesebb és legtalálékonyabb szakácsának. Az elBulliban megvalósított szakácsművészete a gasztronómiai avantgárd határait feszegette, az éttermet a The Restaurant című brit magazin ötször választotta a világ legjobbjának.
hirdetes
 
El Bulli El Bulli
 
El Bulli
 
A tervek szerint a forgatásra való felkészülés miatt megnyíló étteremben vendégeket is fogadnak, de az asztalfoglalás mikéntje még eldöntésre vár. Az elBulli fénykorában júniustól decemberig volt nyitva, az év másik fele Adriának az új szezonra való készülődésre, az új menüsor megalkotására kellett. Miközben millió számra jegyeztek asztalfoglalásokat, az étterem egy évadban csak ezreket volt képes kiszolgálni. A séf most úgy gondolja, talán valamiféle sorsolással lehetne kiválasztani a forgatás miatt újranyitó helyiség vendégeit.
hirdetes
 
Mint elmondta, ragaszkodott ahhoz, hogy a stáb "élesben" lássa az elBulliban zajló munkát. A színészek a konyhában és az éttermi részben is dolgoznak majd, hogy kellőképpen felkészülhessenek.
 
Az elBullit már egy dokumentumfilm is megörökítette, a produkciót 2011-ben forgatták. Az új mozifilm forgatókönyve Lisa Abend The Sorcerer's Apprentices: A Season in the Kitchen at Ferran Adria's elBulli (A boszorkánymester inasai: egy szezon Ferran Adria elBullijának konyhájában) című könyve nyomán született.
 
 
 
hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
hirdetes
Közösség

Szótár

Bója

A bója a mederfenéken rögzített úszóképes jelzőeszköz. Tovább

Takk

A takkot csapásnak is hívjuk. Egy csapás lehet jobb, bal, pozitív illetve negatív. Ha... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 230

Átlagos értékelés: 4.9

gasztronómia