Iratkozz fel Te is Youtube csatornánkra, kattints az alábbi YOUTUBE ikonra!
Ha már unod a nyári kánikulát, akkor dobd fel valamivel! Most három otthon is elkészíthető fagylalt receptjét mutatjuk meg.
Citromfagyi fagylaltgép nélkül
Hozzávalók / 4 adag
5 dl joghurt (natúr)
2 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
15 dkg cukor (ízlés szerint)
Elkészítés
1. A joghurtot habverővel jól felverjük, hozzáadjuk a cukrot, 2 citrom kifacsart levét, 1 citrom lereszelt héját.
2. Jól elkeverjük, műanyag dobozba tesszük, és lefagyasztjuk a mélyhűtőben.
3. Időnként kavargassuk át, amíg teljesen meg nem fagy.
Hozzávalók / 4 adag
30 dkg krémtúró
2 dl joghurt
3 ek cukor
10 dkg csokoládé
10 dkg kókuszreszelék
0.5 dl likőr (kókuszlikőr, elhagyható)
Elkészítés
1. Az összevalókat elkeverjük.
2. Ha nincs fagyigépünk, 30 percenként átkevergetjük.
3. 3-4 óra múlva kész is!
Hhozzávalók / 4 adag
30 dkg görögdinnye
4 ek méz (vagy cukor)
2.5 dl habtejszín
1 fél citromból nyert citromlé
Elkészítés
1. A dinnyéből eltávolítjuk a magokat, a héját levágjuk, majd a gyümölcshúst felkockázzuk. (A 30 dkg a héj és a magok nélkül értendő.)
2. A tejszínben elkeverjük a mézet vagy a kristálycukrot, belenyomjuk a fél citrom levét, majd kevergetve felfőzzük.
3. A langyosra hűlt tejszínt a dinnyekockákkal együtt turmixgépbe öntjük, vagy botmixerrel pépesítjük. Ezután fedeles műanyag edénybe tesszük, és legalább 6 órán keresztül fagyasztjuk. Eközben óránként egyszer átkeverjük, majd visszatesszük a fagyasztóba.
4. A negyedik-ötödik keveréstől, amikor már kezd fagyott állaga lenni a fagylaltunknak, keverjük minél habosabbra, hogy még finomabb legyen. Észre fogjuk venni, hogy ettől megnő a fagylalt térfogata, és végül egy kellemes, könnyű állagú fagylaltot kapunk.
Forrás: nosalty
