Süss te is fekete-fehér süteményt! - Recept

hirdetes

Süss te is fekete-fehér süteményt!

hirdetes

Iratkozz fel Te is Youtube csatornánkra, kattints az alábbi YOUTUBE ikonra! 

 

 

 

Egyszerű, csokis, ízletes és nem kőkemény:) Most egy olyan sütemény receptjét olvashatjátok, ami tökéletesen illik a reggeli tea, kakaó, vagy kávé mellé.

Sütemény

Hozzávalók kb. 48 db.:

    20 dkg ét csokoládé (minél nagyobb kakaótartalmú)

    15 dkg vaj

    30 dkg barna cukor

    4 tojás

    2 teáskanál vaníliaaroma

    2 teáskanál sütőpor

    1 teáskanál só

    40 dkg liszt

    10 dkg porcukor

Elkészítés:

A vajat és csokoládét egy tálba tesszük, majd a mikrohullámú sütőben megolvasztjuk. Kivesszük, átkeverjük (egy habverővel a legegyszerűbb) és ha még darabos, ha tovább melegítjük. Teljesen simának kell lenni. A barna cukort belekeverjük, majd hagyjuk kihűlni.

A tojásokat egyenként belekeverjük, mindegyik tojást alaposan elkeverünk benne. A vaníliaaromát, sütőport és sót belekeverjük, majd a lisztet apránként egy fakanál segítségével beledolgozzuk. Lefedjük a tálat, majd hűtőbe tesszük minimum 4 órahosszára, de akár egész éjszakára is.

Forrás

Sütemény

A porcukor egy tálba szitáljuk, két tepsit szilikonos sütőpapírral kibélelünk, a sütőt előmelegítjük 200 fokra.

A tésztából diónyi golyókat formázunk, amiket a porcukorban meghempergetünk, hogy teljesen bevonja. A tepsibe tesszük egymástól 7-8 cm-es távolságra, mert sütés közben szét fognak terülni. Ez a művelete maszatolással jár, a gyerekeket is be lehet vonni, imádni fogják :)

Ha felmelegedett a sütőt, akkor az első tepsivel betehetjük és 14 perc alatt készre sütjük. Mikor kész kivesszük, 2 percig hagyjuk a tepsim, közben a második tepsivel már betehetjük a sütőbe. A 2 perc letelte után rácsra szedjük a kész kekszeket és lapáttal (vigyázz forró!) és ott hagyjuk teljesen kihűlni. A kiürült tepsire egy újabb adag sütésre váró keksz kerül. Ezt a műveletsort addig folytatjuk, míg minden kekszet megsütöttünk.

Tipp: érdemes egy tálcára előkészíteni az összes golyót, így mindig csak tepsire kell őket tenni, ha felszabadul egy. Nem kell kapkodni.

Jó étvágyat!

Forrás

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
hirdetes
Közösség

Szótár

Backbord-szabály

Backbord-szabály: különböző oldali irányú széllel hajózó vitorlások találkozásánál... Tovább

Dörzsléc

A dörzsléc a hajó szélét védő szegély. Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 197

Átlagos értékelés: 4.9

gasztronómia