notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

3 frissítő gyümölcsleves kánikulára - Recept

Vedd fel velünk a kapcsolatot, kattints!
Főoldal > Frissítő gyümölcslevesek kánikulára

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

Frissítő gyümölcslevesek kánikulára


2015/07/21

Forrás: nosalty.hu

Erre a hétre is kánikulát mondanak, amit már egyre nehezebben viselünk. De talán egy frissítő gyümölcsleves szebbé teszi ezt az időszakot. Itt van 3 recept, próbáljátok ki ti is!

Gyümölcsleves




Vegyes gyümölcsleves

 

Hozzávalók / 3 adag

 

    1 piros alma
    1 zöld alma
    1 banán
    1 narancs
    10 dkg eper
    1 l tej
    1 cs főzés nélküli pudingpor (csokoládé kizárt)

 

Elkészítés

 

    Az almákat felkockázzuk, a banánt karikákra vágjuk, az epret negyedekbe, a narancsot kockákra vágjuk.
    A pudingport a csomagolásán található utasítás szerint készítjük el, azzal a különbséggel, hogy az ott írt 0,5 l tej helyett 1 l tejet használunk, hogy ne legyen sűrű a leves.
    A pudingos tejet ráöntjük a gyümölcsökre, majd hűtőbe tesszük.
    Lehűtve kínáljuk.

Gyümölcsleves

Hozzávalók / 4 adag

 

    2 db citrom
    1 l víz
    10 dkg cukor
    1 csomag vaníliás cukor
    1 db fahéjrúd (kisebb)
    4 db szegfűszeg
    0.5 tasak vaníliás pudingpor (főzős)
    2 dl habtejszín (nem cukrozott)
    20 dkg ananászkonzerv (a tálaláshoz)

 

Elkészítés

 

    A citromot meghámozzuk - amennyire tudjuk a fehér héjat is levágjuk, hogy ne legyen kesernyés a levesünk -, felkarikázzuk, kimagozzuk.
    A vízbe tesszük a fahéjat, szegfűszeget, 10 dkg cukrot, vaníliás cukrot és a citromokat. Addig főzzük, amíg a citromkarikák megpuhulnak (kb. 15-20 perc).
    Lehúzzuk az edényt a tűzről. A fűszereket kiszedjük a vízből. A vaníliás pudingport simára keverjük pár kanál vízzel, teszünk hozzá pár kanál forró levest is, és besűrítjük vele a levest. (Az eredeti recept nem a forró levest sűríti a pudingporral, hanem a végén a hideg tejszínben keveri el, és ez kerül - főzés nélkül - a hideg levesbe. Nekem ezzel a módszerrel olyan lisztes, nem befejezett érzésem van, de hátha másnak így ízlik majd. :) )
    Merülőmixerrel simára turmixoljuk. Aki fél a kicsapódó forró folyadéktól, hűtse be a levest, és utána turmixolja csak!
    Hűtsük be jól a levest!
    A hűtőből kivéve kóstoljuk, ha nem elég édes, ízlés szerint tehetünk még hozzá cukrot!
    A 2 dl tejszínt tálba öntjük, majd merőkanalanként adjuk hozzá a cittromlevest és kézi habverővel elkeverjük.
    Tányérra szedjük, levesbetétnek ananászt kínálunk hozzá!
    Nagyon hidegen kínáljuk!

Gyümölcsleves

Hozzávalók / 4 adag

 

    450 g szeder
    600 ml joghurt (natúr)
    90 g barna cukor
    150 ml habtejszín
    1 narancsból nyert narancshéj (bio)
    60 ml narancslé (kb.)

 

Elkészítés

 

    A szedret megmossuk, és jól csepegtetjük. Pár darabot félreteszünk a tálaláshoz.
    A joghurthoz hozzáadjuk a szedret, belereszeljük a narancs héját, ebből is hagyjunk pár szálacskát a tálaláshoz, majd belefacsarjuk a levét, továbbá a cukrot, tejszínt. Botmixerrel pürésítjük.
    Egy szitán átöntjük, és nagyon alaposan kipaszírozunk minden cseppet, csak szinte a száraz magok maradjanak a szitában.
    Fogyasztásig hűtőben tartjuk, majd tálkákba szedjük, és a félretett szederrel és narancshéjakkal díszítve, illatosítva tálaljuk.



gasztronómia



Kövess minket
Iratkozz fel!
Ne maradj le a legfrissebb vitorlás hírekről és programokról
Vitorlás szakszótár

Bumlift

Bumlift: nagyvitorla pihentetõ kötél (másnéven "dirk")

Barográf

Barográf: A légnyomás értékeit, változásait folyamatosan feljegyző barométer.

Schooner

A schooner, magyarosan szkúner, egy kétárbocos vitorlás hajó, amin a hátsó árboc magasabb.

Hajótest

A hajótest fából, fémből, műanyagból, vagy ezek kombinációiból készülhet. Fahajók...

Siófok - BH Zrt.

Siófok BH Zrt. Vitorláskikötő bemutatása Siófokon a kihajózás jelentheti a legnagyobb...
Vitorlázás: sportolóknak és amatőröknek egyaránt!

A vitorlázás nem csupán egy sport, hanem egy életstílus. Ezt mi is tudjuk. Ezért igyekszünk mindenről beszámolni, ami vitorlás élethez hozzátartozik. Nemcsak Balatoni, Adriai és egyéb külföldi helyszíneken való vitorlázásról és vitorlás versenyekről olvashatsz itt, hanem megtalálhatod a legmodernebb technológiákat és a legújabb vitorlás divatot is cikkeink között. Nemcsak profi sportolóknak ajánljuk vitorlás oldalunkat, hanem azoknak is, akik hobbi szerűen űzik, vagy esetleg még csak érdeklődnek a vitorlázás iránt.

Vitorlázás minden mennyiségben

Vitorlás hírek a világ minden szegletéből- minden, amit a vitorlázásról tudni érdemes. Kövesd nyomon velünk a világ leghíresebb vitorlás versenyeit , less el trükköket, hogy hogyan is csinálják a profik! Akár a Balatonon repít a szél, akár az Adrián vitorlázol, vagy valamelyik másik tengeren, hasznos tippekkel és tanácsokkal szolgálhatunk. Mit vigyél magaddal, ha vitorlás túrára indulsz, vagy mikre kell figyelned, ha beköszönt a tél? Itt megkapod mindenre a választ. A legfrissebb tudnivalókkal várjuk a vitorlázás szerelmeseit!

Vitorlás versenyek

Velünk egyik vitorlás versenyről sem kell lemaradnod. Nemcsak a hazai megrendezésű vitorlás versenyekről olvashatsz cikkeket, hanem olyan legendás nemzetközi vitorlás versenyekről is, mint a Volvo Ocean Race. Eredmények, tudósítások, információk a versenyekkel kapcsolatban, és interjúk a résztvevőkkel, vagy akár a szervezőkkel is. Ne maradj le a legfrissebb hírekről! Velünk könnyen képbe kerülhetsz a legfontosabb vitorlás versenyekről, a legfrissebb híreket olvashatod első kézből.

Vitorlás életmód

A legújabb luxusautók, technikai kiegészítők, okostelefonok, okoseszközök, órák, divat és minden más, ami a vitorlás életmódhoz hozzá tartozik. Értesülj a legújabb divatról első kézből, és ne maradj le a legújabb technológia kiegészítőkről sem! Mit vegyél fel vitorlázáshoz, melyik a legkényelmesebb cipő vagy a legjobb óra egy vitorlás versenyhez? Itt mindent megtalálsz. A legújabb hajócsodákról sem fogsz lemaradni, azt garantáljuk, ahogyan azt is, hogy a legújabb luxusautókból sem lesz hiányod! 

Utazás a világ körül

Az utazás a vitorlázás elengedhetetlen része. Az új tájak és kultúrák felfedezése még izgalmasabbá teszi a vitorlázást. Nincs is jobb program, mint egy vitorláson, a nyílt vízről megcsodálni a hely nyújtotta látványt. Nem is kell túl messzire utaznod ehhez, a Balaton is varázslatos panorámát tár eléd az év minden napján. Persze külföldi utazásokkal, vitorlás utazási ötletekkel is szolgálhatunk. De a csodálatos kis hazánkról sem feledkezünk meg, legnagyobb vitorlás központjával a Balatonnal együtt. Fedezz fel te is izgalmas tájakat vitorlázás közben!