7 ízletes jegeskávé recept a forróság ellen- otthon kávéházi minőségben

Kövess minket facebookon!
Főoldal > 7 ízletes jegeskávé recept a forróság ellen- otthon kávéházi minőségben

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

7 ízletes jegeskávé recept a forróság ellen- otthon kávéházi minőségben


2021/07/10
VN

Amikor beüt a nyári forróság, a meleg kávé sem esik már olyan jól, mint a hűvösebb évszakokban. Ilyenkor a legtöbben jegeskávékra váltanak, hogy a hőviszonyoknak megfelelően továbbra is élvezhessék kedvenc ízeiket. Na persze, senki sem tiltja meg, hogy a 35 fokos melegben is forró kávét igyál, de ha ilyenkor valami hűsítő esne jobban, akkor íme néhány mennyei jegeskávé recept, amikre azonnal rászoksz majd!

7 legjobb jegeskávé recept

A cold brew technika

Az alábbi receptek zöme úgynevezett „cold brew” technikával készül, ezért mielőtt belekezdenénk a finomságok felsorolásába, nézzük meg, hogy pontosan mi is ez, mire lesz szükséged hozzá!
A cold brew kávék szobahőmérsékletű, vagy annál hidegebb vízzel készülnek. Ebben a hideg vízben kell több, mint 12 órán keresztül áztatni a kávét a helyett, hogy néhány perc alatt kifőznéd.

 

Érdemes tehát úgy tervezni, hogy a cold brew kávék lassan készülnek el, és nem lehet csak úgy összedobni őket reggel, mielőtt elindulnál otthonról.

 

A cold brew módszerrel készült kávék selymesek és édesek, enyhe savassággal és krémes utóízzel.

 

Az alábbi nyári jegeskávé receptekhez cold brew koncentrátum is használható. Ez úgy készül, hogy kevesebb vizet, vagy több kávéőrleményt használsz az elkészítés során.

 

Fontos észben tartani, hogy a cold brew technika jelentősen csökkenti a kávé savasságát, ezért érdemes közepes pörkölésű kávékat használni hozzá, amelyek jobban megőrzik savasságukat a hideg vizes áztatás során.

Lássuk tehát a recepteket!

 

Cold brew tonik

Egy ízletes, koffeinnel teli, buborékos finomság, ami remekül csúszik a nyári melegben. Néhány lime szelettel, cseresznyével vagy szederrel gyümölcsös ízt is kölcsönözhetsz neki! 

 

Hozzávalók

•    1/2 bögre cold brew koncentrátum
•    1/2 bögre víz
•    1 evőkanál szirup
•    Néhány mentalevél
•    2 evőkanál 36-40%-os tejszín
•    Jég

 

Elkészítés

1.    Öntsd a koncentrátumot, a vizet és a szirupot egy koktélshakerbe
2.    Szórd a shakerbe a mentaleveleket is.
3.    Öntsd rájuk a tejszínt és egy marék jeget.
4.    Tedd rá a fedőt a shakerre, és rázd addig, amíg a hozzávalók alaposan össze nem rázódnak és le nem hűlnek.
5.    Szűrd át a shaker tartalmát egy jéggel teli pohárba, és már kész is!

 

Jeges chai latte

Ha a nyári forróságban időnként a chai latte ízére vágysz, akkor nem vagy egyedül. Na persze, a nagy melegben nem éppen esnek olyan jól a gőzölt tejjel készült kávék, de szerencsére van megoldás! Csavarj egyet a megszokott chai latte recepten és készítsd el magadnak jegeskávé formájában.

Ehhez a recepthez cold brew koncentrátumra, illetve egy kis adag eszpresszóra lesz szükséged. Némi fahéjjal vagy gyömbérrel ízesítheted a teát, hogy még izgalmasabbá tedd a kész kávé ízvilágát, de ez persze ízlés kérdése.

 

Hozzávalók

•    1 chai tea filter
•    Egy kis adag espresso, vagy 1/4 bögrényi cold brew koncentrátum
•    175-235 ml hideg tej
•    méz
•    jég

 

Elkészítés

1.    Főzd ki a teát 175 ml forró vízben a csomagoláson javasolt ideig.
2.    Miközben a tea fő, készítsd el az eszpresszót vagy mérd ki a 1/4 bögre cold brew koncentrátumot.
3.    Miután a tea elkészült, keverd bele a mézet (ízlés szerinti adagot), majd öntsd át egy jéggel teli pohárba.
4.    Keverd hozzá a kávét és a tejet – kész!
 

Kváncsi vagy a spanyolok kedvenc jegeskávé receptjére, vagy további különlegességeket is kóstolnál? Lapozz!


érdekesség kultúra luxus



Kövess minket
Iratkozz fel!
Ne maradj le a legfrissebb vitorlás hírekről és programokról
Vitorlás szakszótár

Formastabilitás

A formastabilitás a hajótest alakjától függő, a hajó dőlésével szemben mutatkozó...

Rék

Rék: Az árbóc hátradőlésének mértéke.

Barográf

Barográf: A légnyomás értékeit, változásait folyamatosan feljegyző barométer.

Fűke 32

Fűke 32 vitorlás hajó gyártói leírása Fűke Yacht Kft. saját fejlesztésű hajója a...

Balatongyörök Horgász Egyesület

A Balaton nyugati medencéjének déli partján található a Horgász Egyesület...
Vitorlázás: sportolóknak és amatőröknek egyaránt!

A vitorlázás nem csupán egy sport, hanem egy életstílus. Ezt mi is tudjuk. Ezért igyekszünk mindenről beszámolni, ami vitorlázáshoz hozzá tartozik. Nemcsak Balatoni, Adriai és egyéb külföldi helyszíneken való vitorlázásról és vitorlásversenyekről olvashatsz itt, hanem megtalálhatod a legmodernebb technológiákat és a legújabb vitorlás divatot is cikkeink között. Nemcsak profi sportolóknak ajánljuk vitorlázásról szóló oldalunkat, hanem azoknak is, akik hobbiszerűen űzik, vagy esetleg még csak érdeklődnek a vitorlázás iránt.

Vitorlázás minden mennyiségben

Hírek a vitorlázásról a világ minden szegletéből: minden, amit a vitorlázásról tudni érdemes. Kövesd nyomon a világ leghíresebb vitorlásversenyeit velünk, less el trükköket, hogy hogyan is csinálják a profik! Akár a Balatonon repít a szél, akár az Adrián vitorlázol, vagy valamelyik másik tengeren, hasznos tippekkel és tanácsokkal szolgálhatunk. Mit vigyél magaddal, ha vitorlázásra készülsz, vagy mikre kell figyelned, ha beköszönt a tél? Itt megkapod mindenre a választ. A legfrissebb tudnivalókkal várjuk a vitorlázás szerelmeseit!

Vitorlásversenyek

Velünk egyik vitorlásversenyről sem kell lemaradnod. Kövesd velünk nyomon a vitorlázás élversenyeit! Nemcsak a hazai megrendezésű vitorlásversenyekről olvashatsz cikkeket, hanem olyan legendás nemzetközi vitorlásversenyekről is, mint a Volvo Ocean Race. Te is kíváncsi vagy, hogy hogyan alakul a helyzet a vitorlázás csúcsán? Ne maradj le a legfrissebb hírekről! Velünk könnyen képbe kerülhetsz a legfontosabb vitorlásversenyekről, a legfrissebb híreket olvashatod első kézből.

Vitorlás életmód

A vitorlázás több, mint egy sport, egy valódi életforma. Velünk képben lehetsz a vitorlázással kapcsolatos életstílus újdonságaival: a legújabb vitorlás divattal, a legjobb felszerelésekkel vitorlázáshoz, a legújabb órákkal, amiket vitorlázáshoz fejlesztettek, de a legjobb luxusautókról és technológiai felszerelésekről sem kell lemaradnod! Mit vegyél fel vitorlázáshoz, melyik a legkényelmesebb cipő vagy a legjobb óra egy vitorlásversenyhez? Itt mindent megtalálsz.

Vitorlás utazások

Az utazás a vitorlázás elengedhetetlen része. Az új tájak és kultúrák felfedezése még izgalmasabbá teszi a vitorlázást. Nincs is jobb program, mint vitorlázás közben a nyílt vízről megcsodálni a hely nyújtotta látványt, nem is kell túl messzire utaznod ehhez, a Balaton is varázslatos panorámát tár eléd az év minden napján. De persze külföldi utazásokkal, vitorlás utazási ötletekkel is szolgálhatunk, de a csodálatos kis hazánkról sem feledkezünk meg, a hazai vitorlázás központjával a Balatonnal együtt. Fedezz fel te is izgalmas tájakat vitorlázás közben!

Honlapkészítés, webdesign, keresőoptimalizálás: Expedient
Marketing tanácsadónk a: Marketing Professzorok Kft.