notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

A kihagyhatatlan Bergmann-fél cukrászda Balatonfüreden

Vedd fel velünk a kapcsolatot, kattints!
Főoldal > A kihagyhatatlan Bergmann cukrászda Balatonfüreden

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

A kihagyhatatlan Bergmann cukrászda Balatonfüreden


2016/02/23
Ilyés Zsófi

A Bergmann cukrászdába ma is a régi, megszokott ízekért térnek be az emberek Balatonfüreden, hiszen például a francia krémes, és még sok más sütemény ugyanúgy a régi módszerrel készül mind a mai napig.

A Bergmann cukrászda Balatonfüreden,ami kihagyhatatlan!

 

Mi tavaly voltunk itt, de nem csak ezért látogattunk el ide, hanem azért, hogy megismerjük jobban Tihanyt, Balatonfüredet, Csopakot és az egész környéket. A legjobb balatoni szállásban találtunk helyet, azért mondom, hogy a legjobb, mert közel van Tihany, Füred és Csopak is, minden nap átbicikliztünk a szomszédos városokba, falvakba. A szállás pedig Alsóörsön volt, ahol sokkal olcsóbban szálltunk meg, mint mondjuk Füreden. Nagyon jó tapasztalataim vannak, szóval, ha szeretnétek ide ellátogatni, akkor szálljatok meg ti is ezen a helyen, kattintsatok ide és ismerjétek meg közelebbről! 

 

Az első cukrászda 1939-ben nyílt meg, Bergmann Imre által, ami a háborút is túlélte. A cukrászat művészetét fiai is kitanulták, így a győri üzlet továbbra is működött, majd 1989-ben Balatonfüreden is megnyitotta kapuit a második Bergmann-féle cukrászda, amit a megálmodó másik fia létesített, 1999-től pedig már kettő ilyen üzlet is működik a Balatonnál, ez is szintén Füreden.


A cukrászda legismertebb süteménye kétségkívül a francia krémes, ropogós, vajas tésztalapokból, tojásos vaníliakrémmel és tejszínhabbal, teteje pedig karamell-fondant-nal van áthúzva.


Az idejárók kedvence még a mimóza torta, belsejében a piskótalapok eperöntettel vannak meglocsolva, vaníliakrémmel tele.
Ezt a tortát egyébként Olaszországban a tavaszköszöntő ünnepek kezdetén szeretik elkészíteni nagyon sokan.

A Bergmann cukrászda Balatonfüreden,ami kihagyhatatlan!

Morgan Kapitány tortája elég érdekes módon született, mégpedig egy áramszünet alkalmával. A süti a rum és a félig sült piskóta találkozásából született, a cukrászok nem akarták kidobni a süteményt, így a híres jamaicai kalózkapitány legkedvesebb italába, azaz rumba mártották a piskótát, csokival öntötték le, és tejszínes vaníliakrémet tettek a piskóták közé, az eredmény egy ma híres, sokak által kedvelt isteni sütemény lett.


A Gellért rolád nevezetű sütemény receptjét pedig még a Gellért szállóban sajátította el Bergmann Ernő, mikor gyakornok volt.
Az új sütemények első körben a család tagjai között lettek szétosztva kóstolásra, és csakis azután kerülhettek a polcokra, ha már mindenki rábólíntott.

Nem csak süti, hanem fagyi is kapható a cukrászdákban, akár laktóz- és cukormentes változatban is, nagyon sokféle ízzel.
Aki Balatonfüreden jár, semmiféleképpen ne hagyja ki az itteni sütizést, mert garantáljuk, hogy nem bánja meg! :)






érdekességek gasztronómia utazás



Kövess minket
Iratkozz fel!
Ne maradj le a legfrissebb vitorlás hírekről és programokról
Vitorlás szakszótár

Takli

Takli: vitorlázat Tengeri mérföld (tmf v. M) - kb. 1852 méter.

Ejtés

A szélhez viszonyított olyan irányváltoztatás, melynek során a haladási irány és a...

Avatar

Avatar vitorlás hajó bemutatása Az Avatar egy 2007-es évjáratú, Nautic 12 Racer...

Top

Az árboc csúcsa.

Hajólevél

A hajólevél a hajó forgalmi okmánya.
Vitorlázás: sportolóknak és amatőröknek egyaránt!

A vitorlázás nem csupán egy sport, hanem egy életstílus. Ezt mi is tudjuk. Ezért igyekszünk mindenről beszámolni, ami vitorlás élethez hozzátartozik. Nemcsak Balatoni, Adriai és egyéb külföldi helyszíneken való vitorlázásról és vitorlás versenyekről olvashatsz itt, hanem megtalálhatod a legmodernebb technológiákat és a legújabb vitorlás divatot is cikkeink között. Nemcsak profi sportolóknak ajánljuk vitorlás oldalunkat, hanem azoknak is, akik hobbi szerűen űzik, vagy esetleg még csak érdeklődnek a vitorlázás iránt.

Vitorlázás minden mennyiségben

Vitorlás hírek a világ minden szegletéből- minden, amit a vitorlázásról tudni érdemes. Kövesd nyomon velünk a világ leghíresebb vitorlás versenyeit , less el trükköket, hogy hogyan is csinálják a profik! Akár a Balatonon repít a szél, akár az Adrián vitorlázol, vagy valamelyik másik tengeren, hasznos tippekkel és tanácsokkal szolgálhatunk. Mit vigyél magaddal, ha vitorlás túrára indulsz, vagy mikre kell figyelned, ha beköszönt a tél? Itt megkapod mindenre a választ. A legfrissebb tudnivalókkal várjuk a vitorlázás szerelmeseit!

Vitorlás versenyek

Velünk egyik vitorlás versenyről sem kell lemaradnod. Nemcsak a hazai megrendezésű vitorlás versenyekről olvashatsz cikkeket, hanem olyan legendás nemzetközi vitorlás versenyekről is, mint a Volvo Ocean Race. Eredmények, tudósítások, információk a versenyekkel kapcsolatban, és interjúk a résztvevőkkel, vagy akár a szervezőkkel is. Ne maradj le a legfrissebb hírekről! Velünk könnyen képbe kerülhetsz a legfontosabb vitorlás versenyekről, a legfrissebb híreket olvashatod első kézből.

Vitorlás életmód

A legújabb luxusautók, technikai kiegészítők, okostelefonok, okoseszközök, órák, divat és minden más, ami a vitorlás életmódhoz hozzá tartozik. Értesülj a legújabb divatról első kézből, és ne maradj le a legújabb technológia kiegészítőkről sem! Mit vegyél fel vitorlázáshoz, melyik a legkényelmesebb cipő vagy a legjobb óra egy vitorlás versenyhez? Itt mindent megtalálsz. A legújabb hajócsodákról sem fogsz lemaradni, azt garantáljuk, ahogyan azt is, hogy a legújabb luxusautókból sem lesz hiányod! 

Utazás a világ körül

Az utazás a vitorlázás elengedhetetlen része. Az új tájak és kultúrák felfedezése még izgalmasabbá teszi a vitorlázást. Nincs is jobb program, mint egy vitorláson, a nyílt vízről megcsodálni a hely nyújtotta látványt. Nem is kell túl messzire utaznod ehhez, a Balaton is varázslatos panorámát tár eléd az év minden napján. Persze külföldi utazásokkal, vitorlás utazási ötletekkel is szolgálhatunk. De a csodálatos kis hazánkról sem feledkezünk meg, legnagyobb vitorlás központjával a Balatonnal együtt. Fedezz fel te is izgalmas tájakat vitorlázás közben!