A Tokaji borvidék, mint kulturális hungarikum

hirdetes

Kulturális hungarikumunk: a Tokaji borvidék

Ilyés Zsófi
hirdetes

Iratkozz fel Te is Youtube csatornánkra, kattints az alábbi YOUTUBE ikonra! 

 

 

 

Hazánknak számos hungarikuma van, melyek fontos természeti, kulturális, gasztronómiai értékeket jelentenek kis hazánknak. Ezen kulturális hungarikumaink közül emelkedik ki a Tokaji borvidék és most azt is elmondom, miért! :)

Ismerd meg te is az egyik legkemelkedőbb hungarikumunkat, a Tokaji borvidéket!

A Tokaji borvidék összesen 27 települést ölel körbe, maga a terület pedig a világon az első olyan borvidék, mely egy elzárt rész. Egy 1737-ben, a király által kiadott rendelet határozta meg azon településeket, melyek mellett termeszthető a tokaji borhoz szükséges szőlő.

 

A szőlőművelés hagyománya eredeti formában van itt már ezer éve, ez elegendő indok volt ahhoz, hogy mára a Világörökségek listáján szerepelhessen.
Megőrizte évezredes egységét, a települések, a pincészetek és a szőlőbirtokok változatlanok.

 

 

 

Hogy miért is különleges? 

 


Ahhoz, hogy a szőlőszemek aszúsodjanak, a környező vulkanikus hegységek és a vizes élőhelyek kombinációja szükséges, valamint a "Botrytis cinerea" nemespenész.

hirdetes

 


A hordókhoz, melyekben ezek a nemes borok érlelődnek, a közelben lévő tölgyerdők adják az anyagot, ez befolyásolja pozitív irányba az aszú aromáját, valamint az erjedési folyamatokat.

 


Maga a terület összesen 88 124 hektárt tesz ki, valószínűleg már a honfoglalás idején is termesztettek itt szőlőféléket és a 12. századtól már írásos emlékek is bizonyítják ezt.

 


A Tokaji borvidéken bukkantak rá egy ősi növényre, mely feltehetőleg minden szőlőfajta közös őse, ez a miocén kori ősszőlő, ez még ma is vadon él a Tokaj-Hegyalján.

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
A Balaton Sound új programot indított a biztonságos fesztiválozásért!

2018-07-04

A Balaton Sound új programot indított a biztonságos fesztiválozásért!

Ma elrajtolt az egyik legnevesebb hazai fesztivál, a Balaton Sound! A fesztiválozás szerelmesei idén is találkozhatnak a megszokott kiváló minőséggel, a legjobb zenékkel, tengernyi programmal és a gyönyörű Balatonnal. Az idei fesztiválon azonban kiemelt szerepet kap a biztonság is, melyet egy új programmal segítenek elő!

Még ma ellátogathatsz a Balatonkenesére a Balaton Fesztiválra!

2018-07-01

Még ma ellátogathatsz a Balatonkenesére a Balaton Fesztiválra!

Már javában tart Balaton egyik legjobban várt fesztiválja, a Balaton Fesztivál. A rendezvényt 2018. június 29-e és július 1-e között rendezték meg idén. Ne csüggedj, hiszen a mai napon még ellátogathatsz a fesztiválra! Olvasd el cikkünket és tudd meg, hogy mivel készültek idén a szervezők és mit tartogat számodra még a vasárnap!

Idén is megrendezik Balaton északi partján a híres Zánkai Bornapokat!

2018-06-30

Idén is megrendezik Balaton északi partján a híres Zánkai Bornapokat!

2018-ban újra visszatér a már hagyománnyá vált Zánkai Bornapok. A balatonfüredi borhetek után a Zánkai Bornapok a második leghosszabb borhét a Balaton északi részén. A szervezők idén is számtalan izgalmas programmal készültek a borkóstoláson kívül is. Olvasd el cikkünket és tudd meg, hogy miért lesz érdemes Zánkára utaznod!

Idén már hatodik alkalommal is lesz Rosé Fesztivál Zamárdiban!

2018-06-29

Idén már hatodik alkalommal is lesz Rosé Fesztivál Zamárdiban!

Idén már hatodszorra rendezik meg a Rosé Fesztivált, annak sikeressége miatt. A szervezők négynapos programra csábítják a látogatókat Zamárdiba, ahol a bórkóstolás kiemelt szerepet kap, azonban egyéb érdekességgel is készülnek! Ha nem szeretnél lemaradni olvasd el cikkünket, amiben mindent összefoglaltuk a Rosé Fesztiválról, amit tudnod kell!

érdekességek gasztronómia

Szótár

Vorstag

A Vorstag (forstág) az árbocot előre merevítő drótkötél. Tovább

Rund Um

Rund Um vitorlás verseny történet 1998 óta Rund Um élőben is nyomon követhető az... Tovább

Tovább a lexikonra
hirdetes
IRATKOZZ FEL A HÍRLEVELÜNKRE!X
Érdekelnek a legfrissebb vitorlázással kapcsolatos hírek, legújabb blogbejegyzéseink?


A 'FELIRATKOZOM A HÍRLEVÉLRE' gomb megnyomásával hozzájárulást adsz a hírlevelek fogadásához és elfogadod az Adatvédelmi Szabályzatunkat.