notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Olasz tiramisu recept: Az eredeti, hamisítatlan olasz tiramisu receptje

Vedd fel velünk a kapcsolatot, kattints!
Főoldal > Az eredeti, hamisítatlan tiramisu receptje egyenesen Olaszországból- ezt te is imádni fogod!

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

Az eredeti, hamisítatlan tiramisu receptje egyenesen Olaszországból- ezt te is imádni fogod!


2020/04/17
VN

Egy igazi csoda, amit nem lehet nem imádni. Olyan régen keresem, kutatom annak az igazi Olaszországban is kapható tiramisunak a titkát, és végre megtaláltam! Csempésszetek ti is egy kis olasz hangulatot a szürke, karanténba töltött napotokba, esetleg párosítsátok egy finom limonádéval, kapcsoljatok be egy utazós filmet, és már indulhat is a képzeletbeli nyaralás a nappaliban, vagy a teraszon, szerencsésebb esetben a kertben! Mutatom is az isteni, klasszikus olasz tiramisu receptjét!

Eredeti olasz tiramisu recept

A tiramisu története

Ha Olaszország gasztronómiai kincseiről kezdünk el beszélni, akkor nem maradhat ki a sorból a tiramisu. De vajon honnan származik ez a mennyei finomság? A tiramisu történetét elég nagy homály fedi, az biztos, hogy valahonnan északról származik ez a mennyei finomság, de hogy az Treviso, Siena vagy éppen Torino e a tiramisu őshazája, arról megoszlanak a vélemények. Rengeteg verziója van manapság, csokis, epres, banános, ilyen-olyan szeszes, például sörös, de egy biztos, az alapja egy jó kávé, mascarpose és egy adag babapiskóta! Nézzük is a klasszikus olasz tiramisu receptjét! Előre szólunk, hogy nagyon egyszerű lesz, szinte lehetetlen elrontani, viszont annál finomabb!

 

Hozzávalók a klasszikus olasz tiramisuhoz



3 tojás
250 g mascarpone
2 csomag babapiskóta
3 evőkanál cukor
1 rúd vanília
kakaópor
3 dl kávé
1 dl amaretto

 

A klasszikus olasz tiramisu elkészítése

1. Nincs tiramisu kávé nélkül! Éppen ezért első lépésként főzz le egy jó adag kávét, és hagyd langyosra kihűlni, mire a többi lépéssel végzel, megfelelő hőmérsékletűnek kell lennie, ha ezzel kezded a folyamatot! Egészen pontosan 3 dl-re lesz szükség a tiramisuhoz.
2. Válaszd szét a tojásokat, tedd külön a sárgáját és a fehérjét! A sárgáját keverd ki a cukorral és a vanília magjaival, majd add hozzá a mascarponét, és dolgozd össze alaposan! A fehérjét pedig verd habbá, és forgasd hozzá az előbb elkészített krémhez!
3. Most jön a babapiskóta, mártogasd a már mostanra megfelelő hőmérsékletű kávéba, de vigyázz, ne sokáig, mert akkor nagyon szottyos lesz. Vegyél elő egy tálat, és helyezd az aljára a megmártogatott babapiskótákat szép sorjában. Ezután locsold meg egy kis likőrrel, és jöhet rá a kikevert mascarponés krém, rétegezd rá nagyjából a felét, és szórd meg kakaóporral! Majd jöhet még egy réteg, azaz ismételd meg az egész folyamatot: kávéba mártott babapiskóta, mascarponés krém, likőr, és a kakaópor! Ha kész mehet a hűtőbe! 
Fogyasztás előtt várj minimum egy 6 órát vele, hogy összeálljanak az ízek!
 




érdekesség gasztronómia kultúra utazás



Kövess minket
Iratkozz fel!
Ne maradj le a legfrissebb vitorlás hírekről és programokról
Vitorlás szakszótár

merev forstag

Rögzíti a hajó orrát az árbochoz, egy alumínium, vagy műanyag profilban drótkötél...

Spanner

Spanner - feszítõszár

Balatonmáriafürdő Hajóállomás BH Zrt.

  A Balaton nyugati medencéjének déli partján található a Balatoni Hajózási...

Flaute

A flaute jelentése teljes szélcsend.

Baum

Nagyjából vízszintesen üzemelő rúd, profil, mely az adott vitorla alsó élének...
Vitorlázás: sportolóknak és amatőröknek egyaránt!

A vitorlázás nem csupán egy sport, hanem egy életstílus. Ezt mi is tudjuk. Ezért igyekszünk mindenről beszámolni, ami vitorlázáshoz hozzá tartozik. Nemcsak Balatoni, Adriai és egyéb külföldi helyszíneken való vitorlázásról és vitorlásversenyekről olvashatsz itt, hanem megtalálhatod a legmodernebb technológiákat és a legújabb vitorlás divatot is cikkeink között. Nemcsak profi sportolóknak ajánljuk vitorlázásról szóló oldalunkat, hanem azoknak is, akik hobbiszerűen űzik, vagy esetleg még csak érdeklődnek a vitorlázás iránt.

Vitorlázás minden mennyiségben

Hírek a vitorlázásról a világ minden szegletéből: minden, amit a vitorlázásról tudni érdemes. Kövesd nyomon a világ leghíresebb vitorlásversenyeit velünk, less el trükköket, hogy hogyan is csinálják a profik! Akár a Balatonon repít a szél, akár az Adrián vitorlázol, vagy valamelyik másik tengeren, hasznos tippekkel és tanácsokkal szolgálhatunk. Mit vigyél magaddal, ha vitorlázásra készülsz, vagy mikre kell figyelned, ha beköszönt a tél? Itt megkapod mindenre a választ. A legfrissebb tudnivalókkal várjuk a vitorlázás szerelmeseit!

Vitorlásversenyek

Velünk egyik vitorlásversenyről sem kell lemaradnod. Kövesd velünk nyomon a vitorlázás élversenyeit! Nemcsak a hazai megrendezésű vitorlásversenyekről olvashatsz cikkeket, hanem olyan legendás nemzetközi vitorlásversenyekről is, mint a Volvo Ocean Race. Te is kíváncsi vagy, hogy hogyan alakul a helyzet a vitorlázás csúcsán? Ne maradj le a legfrissebb hírekről! Velünk könnyen képbe kerülhetsz a legfontosabb vitorlásversenyekről, a legfrissebb híreket olvashatod első kézből.

Vitorlás életmód

A vitorlázás több, mint egy sport, egy valódi életforma. Velünk képben lehetsz a vitorlázással kapcsolatos életstílus újdonságaival: a legújabb vitorlás divattal, a legjobb felszerelésekkel vitorlázáshoz, a legújabb órákkal, amiket vitorlázáshoz fejlesztettek, de a legjobb luxusautókról és technológiai felszerelésekről sem kell lemaradnod! Mit vegyél fel vitorlázáshoz, melyik a legkényelmesebb cipő vagy a legjobb óra egy vitorlásversenyhez? Itt mindent megtalálsz.

Vitorlás utazások

Az utazás a vitorlázás elengedhetetlen része. Az új tájak és kultúrák felfedezése még izgalmasabbá teszi a vitorlázást. Nincs is jobb program, mint vitorlázás közben a nyílt vízről megcsodálni a hely nyújtotta látványt, nem is kell túl messzire utaznod ehhez, a Balaton is varázslatos panorámát tár eléd az év minden napján. De persze külföldi utazásokkal, vitorlás utazási ötletekkel is szolgálhatunk, de a csodálatos kis hazánkról sem feledkezünk meg, a hazai vitorlázás központjával a Balatonnal együtt. Fedezz fel te is izgalmas tájakat vitorlázás közben!

Honlapkészítés, webdesign, keresőoptimalizálás: Expedient
Marketing tanácsadónk a: Marketing Professzorok Kft.