Jól néz ki, ugye? Azt gondolnád, hogy egy igazi kalória bomba, de cukormentes és csökkentett szénhidráttartalmú lisztből készült! Ha egy egészséges alapanyagokból készült nassolni valóra vágytok, próbáljátok ki az Oreo tortát!
piskóta:
6 db M-es tojás
6 evőkanál Zellei Tündi ch csökkentett süteményliszt
3 ek. Dia-Wellness negyedannyi édesítő
2 evőkanál zsírszegény natúr kakaópor
1,5 teáskanál sütőpor
krém Nassolo.hu recept alapján:
25 dkg light mascarpone
4 evőkanál Dia-Wellness negyedannyi
4 dl cukormentes Hulala tejszín
1 csomag vaníliás xilit
Elkészítés
A tojásokat kettéválasztottam, a sárgájába tettem 1 ek, édesítőszert, a fehérjébe 2 ek. A fehérjét kemény habbá vertem, majd a másik tálban a sárgáját is habosítottam egy percig a robotgéppel, majd a sárgáját óvatosan a fehérjéhez forgattam. Egy tányérba kimértem a lisztet és elkevertem a sütőporral, majd azt is a tojáshabba forgattam. Kivettem a natúr piskótatészta 1/3-át, majd a maradék 2/3-hoz hozzákevertem a kakaóport is.
Ebből sütöttem 3 piskótalapot, 2 kakaósat, 1 simát a következőképpen: sütőpapírra tettem a tortaformát és megkértem a kislányomat, hogy rajzolja körbe ceruzával. Erre adagoltam ki a piskótatésztát, kentem késsel körbe és 180 fokosra előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt mindhármat megsütöttem.
A tejszínt 2 evőkanál édesítővel kemény habbá vertem, majd a mascarponéhoz is adtam 2 evőkanál édesítőt és a vaníliás xilitet és azt is habosítottam 1 percig. A tejszínhabot a mascarponéba forgattam. Ha a piskótalapok kihűltek, a piskótalapokat összeragasztjuk (kakaós-sima-kakaós) a krémmel úgy, hogy jusson a külső részére és a díszítésre is.
Vízfürdő felett megolvasztottam egy tábla steviás étcsokit egy teáskanál kókuszolajjal, majd a krémmel körbekent torta szélét a díszítés előtt óvatosan körbecsorgattam vele. A torta tetejét félbevágott OREO keksszel díszítettük.
Nagyon finom és viszonylag gyorsan, kb. egy óra alatt kész is lett! Próbáljátok ki! Jó étvágyat!
2018-06-30
Idén is megrendezik Balaton északi partján a híres Zánkai Bornapokat!
2018-ban újra visszatér a már hagyománnyá vált Zánkai Bornapok. A balatonfüredi borhetek után a Zánkai Bornapok a második leghosszabb borhét a Balaton északi részén. A szervezők idén is számtalan izgalmas programmal készültek a borkóstoláson kívül is. Olvasd el cikkünket és tudd meg, hogy miért lesz érdemes Zánkára utaznod!
2018-07-01
Még ma ellátogathatsz a Balatonkenesére a Balaton Fesztiválra!
Már javában tart Balaton egyik legjobban várt fesztiválja, a Balaton Fesztivál. A rendezvényt 2018. június 29-e és július 1-e között rendezték meg idén. Ne csüggedj, hiszen a mai napon még ellátogathatsz a fesztiválra! Olvasd el cikkünket és tudd meg, hogy mivel készültek idén a szervezők és mit tartogat számodra még a vasárnap!
2018-07-04
A Balaton Sound új programot indított a biztonságos fesztiválozásért!
Ma elrajtolt az egyik legnevesebb hazai fesztivál, a Balaton Sound! A fesztiválozás szerelmesei idén is találkozhatnak a megszokott kiváló minőséggel, a legjobb zenékkel, tengernyi programmal és a gyönyörű Balatonnal. Az idei fesztiválon azonban kiemelt szerepet kap a biztonság is, melyet egy új programmal segítenek elő!
2018-07-04
A fesztiválok szerelmesei örömére idén is Balatonra érkezik a KeszthelyFeszt!
Keszthelyen 2018-ban is megrendezik az egyik legjobban várt balatoni eseményt, a KeszthelyFeszt fesztivált! Keszthely Zala megyében, a Balaton nyugati szegletében fekszik, ami előnyös helyszínt jelent turizmusára tekintve! Tudj meg többet az egyik legjobb balatoni fesztiválról! Olvasd el cikkünket, ha szeretnél többet is megtudni!
Algagátló festék: Különleges, a hajó vízvonal alatti részeire való festék, mely... Tovább
Pöffnek hívjuk a hirtelen szélerősödést, széllökéseket. A balatoni szelek nagyon pöffösek. Tovább
