notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Így készíts otthon szusit - Kevés hozzávalóval, de annál több türelemmel

Vedd fel velünk a kapcsolatot, kattints!
Főoldal > A szusi elkészítése házilag

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

A szusi elkészítése házilag


2014/11/17
Petra

A szusi az a fajta étel, amit vagy szeretnek az emberek, vagy ki nem állhatnak, pedig mindössze csak egy picit idegen ízvilágról van szó, ami attól, mert szokatlan, még egyáltalán nem rossz. Az elkészítése nehéz kihívásnak látszik, pedig semmilyen természetfeletti képesség nem kell hozzá, mindössze csak néhány hozzávaló és rengeteg kitartás.

Szusi




Hozzávalók:

 

- 30 dkg rizs

- Rizsecet

- Cukor

- Só

- Algalap (nori)

- Bambuszlap (ez nem kötelező, viszont a szusi feltekerését megkönnyíti)

- Tetszőleges hozzávalók, amit a szusi közepébe tekerünk: lazac (lehet nyersen is), vagy más, főtt halak; bármilyen zöldség (uborka, retek stb.);  gyümölcs (pl.: avokádó); főtt rák és más tengeri herkentyűk; főtt tojás

Szusi

A szusi egyik legfontosabb hozzávalója a rizs, amit nem mindegy, hogy készítünk el. Szerezzünk be gömbölyű szemű rizst, majd tegyük be egy tálba és langyos vízben mosogassuk legalább negyed órán, vagy húsz percen keresztül, utána pedig cseréljük ki a vizet és addig ismételjük ezt, amíg már nem színezi be a rizs fehérre. Ha ez megvolt, akkor elkezdhetjük főzni a rizst. Ne tegyünk túl sok vizet a fazékba, csak körülbelül annyit, amennyi rizs van a tálban, hogy tapadósra főjön. Ekkor adjunk hozzá egy evőkanál ecetet, egy kiskanál cukrot és egy csipet sót, majd keverjük el. Amikor a rizs már puhára főtt és tapadós lett, szedjük át egy másik tálba és hagyjuk kihűlni.

Szusi

Ezután jön a pepecselős rész. Vegyük elő a bambuszlapot (ha van, de ha nincs, akkor sem omlik össze a világ, csak egy kicsit nehezebb dolgunk lesz). A bambuszlapra kell rátenni az algalapot, amibe majd a rizst fogjuk beletekerni. Készítsünk elő egy kis tál vizet is, mert vizes kézzel sokkal jobban fogunk boldogulni a rizzsel, mert nem tapad a kezünkhöz. Ezután terítsük szét a rizst az algalapon, de úgy, hogy a tőlünk távol eső felén az algalapnak maradjon pár centi üres rész, mert ott fogjuk elkezdeni feltekerni. A rizst nyomkodjuk rá, hogy legyen tartása, majd erre helyezzük rá a tetszőleges hozzávalókat, amiket érdemes minél apróbbra vágni. Ezek után elkezdhetjük feltekerni, de ügyeljünk arra, hogy minél szorosabb legyen, mert ha túl laza, akkor szét is eshet.

Szusi

A szusi önmagában is nagyon finom, de ha szójaszósszal, tálaljuk, úgy még ízletesebb lesz. Az a jó a szusiban, hogy az ember bevetheti a kreativitását, mert a haltól kezdve egészen a főtt tojásig bármiféle hozzávalóval kipróbálhatjuk. Ráadásul otthon sokkal olcsóbb elkészíteni, mert a boltokban egy tál szusi valahol ezer forintnál kezdődik.



gasztronómia



Kövess minket
Iratkozz fel!
Ne maradj le a legfrissebb vitorlás hírekről és programokról
Vitorlás szakszótár

Balatonaliga Horgász Egyesület Kikötő

A Balatonaligai Horgász Egyesület kikötője a Balaton keleti medencéjének keleti partján...

Trimmzsinór

A vitorlában lévő vékony állítózsinór. Általában a vitorla alsó- és hátsóélébe...

Flaute

A flaute jelentése teljes szélcsend.

Romantikus étterem

A romantikus éttermek szerte a világon a párok kedvenc helyei. Mint minden országban, nálunk...

Log

Log - hajósebességet mérõ müszer
Vitorlázás: sportolóknak és amatőröknek egyaránt!

A vitorlázás nem csupán egy sport, hanem egy életstílus. Ezt mi is tudjuk. Ezért igyekszünk mindenről beszámolni, ami vitorlázáshoz hozzá tartozik. Nemcsak Balatoni, Adriai és egyéb külföldi helyszíneken való vitorlázásról és vitorlásversenyekről olvashatsz itt, hanem megtalálhatod a legmodernebb technológiákat és a legújabb vitorlás divatot is cikkeink között. Nemcsak profi sportolóknak ajánljuk vitorlázásról szóló oldalunkat, hanem azoknak is, akik hobbiszerűen űzik, vagy esetleg még csak érdeklődnek a vitorlázás iránt.

Vitorlázás minden mennyiségben

Hírek a vitorlázásról a világ minden szegletéből: minden, amit a vitorlázásról tudni érdemes. Kövesd nyomon a világ leghíresebb vitorlásversenyeit velünk, less el trükköket, hogy hogyan is csinálják a profik! Akár a Balatonon repít a szél, akár az Adrián vitorlázol, vagy valamelyik másik tengeren, hasznos tippekkel és tanácsokkal szolgálhatunk. Mit vigyél magaddal, ha vitorlázásra készülsz, vagy mikre kell figyelned, ha beköszönt a tél? Itt megkapod mindenre a választ. A legfrissebb tudnivalókkal várjuk a vitorlázás szerelmeseit!

Vitorlásversenyek

Velünk egyik vitorlásversenyről sem kell lemaradnod. Kövesd velünk nyomon a vitorlázás élversenyeit! Nemcsak a hazai megrendezésű vitorlásversenyekről olvashatsz cikkeket, hanem olyan legendás nemzetközi vitorlásversenyekről is, mint a Volvo Ocean Race. Te is kíváncsi vagy, hogy hogyan alakul a helyzet a vitorlázás csúcsán? Ne maradj le a legfrissebb hírekről! Velünk könnyen képbe kerülhetsz a legfontosabb vitorlásversenyekről, a legfrissebb híreket olvashatod első kézből.

Vitorlás életmód

A vitorlázás több, mint egy sport, egy valódi életforma. Velünk képben lehetsz a vitorlázással kapcsolatos életstílus újdonságaival: a legújabb vitorlás divattal, a legjobb felszerelésekkel vitorlázáshoz, a legújabb órákkal, amiket vitorlázáshoz fejlesztettek, de a legjobb luxusautókról és technológiai felszerelésekről sem kell lemaradnod! Mit vegyél fel vitorlázáshoz, melyik a legkényelmesebb cipő vagy a legjobb óra egy vitorlásversenyhez? Itt mindent megtalálsz.

Vitorlás utazások

Az utazás a vitorlázás elengedhetetlen része. Az új tájak és kultúrák felfedezése még izgalmasabbá teszi a vitorlázást. Nincs is jobb program, mint vitorlázás közben a nyílt vízről megcsodálni a hely nyújtotta látványt, nem is kell túl messzire utaznod ehhez, a Balaton is varázslatos panorámát tár eléd az év minden napján. De persze külföldi utazásokkal, vitorlás utazási ötletekkel is szolgálhatunk, de a csodálatos kis hazánkról sem feledkezünk meg, a hazai vitorlázás központjával a Balatonnal együtt. Fedezz fel te is izgalmas tájakat vitorlázás közben!

Honlapkészítés, webdesign, keresőoptimalizálás: Expedient
Marketing tanácsadónk a: Marketing Professzorok Kft.