Matsutake - A világ legdrágább ételeinek egyike

A világ legdrágább gombáinak egyike, az ízletes Matsutake

Roly
hirdetes

A japán matsutake gombát a világ egyik legdrágább élelmiszereként tartják számon. A matsutake Japán egyre fogyatkozó vörösfenyő erdeiben él, mennyisége az utóbbi ötven évben drasztikusan lecsökkent. Évente alig 1000 tonnát tudnak begyűjteni, és egyelőre nem tudják termeszteni.

Matsutake

Matsutake "csak" egy gomba

 

Ránézésre átlagos kalapos gomba, de leírások szerint különleges gasztronómiai élményt ad, aki megkóstolja sosem feledi el. Tíz deka matsutake gomba 10 000 jenbe kerül, ami több mint 100 US dollár. Tokió környékén ma már alig találni. Szezonban lezárják a Matsutake-hegyet, ahol leginkább előfordul. Fellelhető még Európán túl Észak-Amerikában, a fenyőerdőkben.
hirdetes
 
matsutake
 

Miért jó matsutake gomba?

 
A matsutake gomba édes, íze a fahéjhoz hasonlít. Fehérjében B1, B2 és D-vitaminokban gazdag, a japánok afrodisztikus hatást is tulajdonítanak neki. A matsutake szagolás illetve evés szinte vallásos szertartás Japánban.
hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
hirdetes
autó

Szótár

Gleitolás

A gleitolás a siklás; erős szélben a könnyű hajók a vízből szinte kiemelkedve siklanak. Tovább

Sekli

Saválló fémből készült csavaros alkatrész, mellyel mozgó, különálló... Tovább

Tovább a lexikonra
hirdetes
IRATKOZZ FEL A HÍRLEVELÜNKRE!X
Érdekelnek a legfrissebb vitorlázással kapcsolatos hírek, legújabb blogbejegyzéseink?


A 'FELIRATKOZOM A HÍRLEVÉLRE' gomb megnyomásával hozzájárulást adsz a hírlevelek fogadásához és elfogadod az Adatvédelmi Szabályzatunkat.