Basmati – az illatos rizs

hirdetes

Basmati

Roly
hirdetes

Iratkozz fel Te is Youtube csatornánkra, kattints az alábbi YOUTUBE ikonra! 

 

 

 

A basmati egy igazi elit rizs, ami nagyon különleges íz világgal rendelkezik.

A legillatosabb rizs

Valami igazán jó ajándékot keres szerettének karácsonyra? Ide kattintva az elérhető legjobb árú, sportosan elegáns Nautica karórák közül válogathat!

 

A basmati rizsnek közepes a glikémiás indexe (56 és 69 között), kevésbé emeli a vércukorszintet, így fogyasztása sokkal egészségesebb összehasonlítva más gabonákkal és a fehér lisztből készült termékekkel szemben, diétában kitűnően alkalmazható. Ez a rizs fajta nagyon fontos B-vitaminokat is tartalmaz, mint például a tiamin és a niacin. A barna basmati háromszor több rostot tartalmaz, mint a fehér és sokkal táplálóbb is mivel kevésbé feldolgozott. Főzés előtt alaposan meg kell mosni, kétszer-háromszor, de a hagyományos indiai konyhában fél óráig is áztatják. A gabonák, a hüvelyesek,  a magvak és a diófélék számtalan olyan anyagot tartalmaznak, amelyek gátolják a tápanyagok felszívódását.

 

A legillatosabb rizs

A basmati hosszúszemű rizsfajta, illata különleges, íze kifinomult, dióra emlékeztet. A neve jelentése: „az illatos”. Több ezer éve termesztik már a Himalája lábánál, manapság India és Pakisztán a legnagyobb termelői és exportőrei, de elsősorban a Punjab régió rizsföldjein termelik az „igazi” basmati rizset.

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
hirdetes
Közösség

Szótár

Halzolás

A halzolás meghatározását lásd a perdülés szótárszónál. Tovább

Salona 37

Salona 37 vitorlás hajó bemutatás A Salona 37 vitorlás hajó követi az előző modellek... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 100

Átlagos értékelés: 4.7

gasztronómia