Így készítsd el a tökéletes szedres-kókuszos gőzölt pudingot!

hirdetes

A tökéletes gőzölt puding titka

CZs
hirdetes

Iratkozz fel Te is Youtube csatornánkra, kattints az alábbi YOUTUBE ikonra! 

 

 

 

Imádod az éttermek különleges desszertjeit, amelyeknek elfogyasztási valódi élmény? Felejtsd el az órákon át tartó pepecselést, készítsd el te is ezt a szedres-kókuszos gőzölt pudingot, ami egy elegáns rendezvényen vagy alkalmon is megállná a helyét!

A tökéletes szedres-kókuszos gőzölt puding

A szedres-kókuszos gőzölt puding hozzávalói

 

A tökéletes szedres-kókuszos gőzölt puding elkészítése nagyjából 20 percet vesz igénybe, és 30-35 perc alatt elkészül a sütőben. Az alábbiakra lesz hozzá szükséged:

  • 200 g szeder
  • 50 g cukor
  • 1 evőkanál kukoricaliszt
  • 2 evőkanál víz
  • 100 g vaj
  • 100 g kristálycukor
  • 100 g liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 50 g kókuszreszelék
  • 2 tojás

 

Így készítsd el

 

A pudingformákat vajjal kenjünk ki. A szeder felét az 50 g cukorral, a kukoricaliszttel, valamint a vízzel együtt egy kis lábasban összekeverjük, majd 3-4 percig főzzük. Egészen addig, amíg a a szeder levét nem ereszti, és az összetevők mártást nem alkotnak. Ekkor adjuk hozzá a maradék szedret, és hagyjuk kihűlni.

hirdetes

 

A tésztához keverjük össze a vajat, a lisztet, a kristálycukrot, a sütőport és a kókuszreszeléket, majd adjuk hozzá a két tojást is. A pudingforma aljára kanalazzuk a szedres mártást, majd a tésztát a tetejére. Nincs más dolgunk, mint lefedni a tetejüket, és 180 fokon 30-35 percig tepsiben sütni, amelyet körülbelül 1,5 –  ujjnyi vízzel töltünk fel. Akkor tökéletes, ha a teteje enyhén rugalmas és megemelkedett. Néhány percig hagyjuk a formában hűlni, majd borítsuk ki, esetleg egy kés segítségével távolítsuk el az odatapadt pudingot a forma széléről, így könnyebben kiszedhetjük abból a süteményt. 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Szótár

Ahoi

Az ahoi egy régi hajós üdvözlés. pl: Nemere, ahoi! Tovább

Balatonmária Túravitorlás Egyesület

A Balaton nyugati medencéjének déli partján található a Túravitorlás Egyesület... Tovább

Tovább a lexikonra
hirdetes
IRATKOZZ FEL A HÍRLEVELÜNKRE!X
Érdekelnek a legfrissebb vitorlázással kapcsolatos hírek, legújabb blogbejegyzéseink?


A 'FELIRATKOZOM A HÍRLEVÉLRE' gomb megnyomásával hozzájárulást adsz a hírlevelek fogadásához és elfogadod az Adatvédelmi Szabályzatunkat.