Így készítsd el a tökéletes szedres-kókuszos gőzölt pudingot!

A tökéletes gőzölt puding titka

CZs
hirdetes

Imádod az éttermek különleges desszertjeit, amelyeknek elfogyasztási valódi élmény? Felejtsd el az órákon át tartó pepecselést, készítsd el te is ezt a szedres-kókuszos gőzölt pudingot, ami egy elegáns rendezvényen vagy alkalmon is megállná a helyét!

A tökéletes szedres-kókuszos gőzölt puding

A szedres-kókuszos gőzölt puding hozzávalói

 

A tökéletes szedres-kókuszos gőzölt puding elkészítése nagyjából 20 percet vesz igénybe, és 30-35 perc alatt elkészül a sütőben. Az alábbiakra lesz hozzá szükséged:

  • 200 g szeder
  • 50 g cukor
  • 1 evőkanál kukoricaliszt
  • 2 evőkanál víz
  • 100 g vaj
  • 100 g kristálycukor
  • 100 g liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 50 g kókuszreszelék
  • 2 tojás

 

Így készítsd el

 

A pudingformákat vajjal kenjünk ki. A szeder felét az 50 g cukorral, a kukoricaliszttel, valamint a vízzel együtt egy kis lábasban összekeverjük, majd 3-4 percig főzzük. Egészen addig, amíg a a szeder levét nem ereszti, és az összetevők mártást nem alkotnak. Ekkor adjuk hozzá a maradék szedret, és hagyjuk kihűlni.

hirdetes

 

A tésztához keverjük össze a vajat, a lisztet, a kristálycukrot, a sütőport és a kókuszreszeléket, majd adjuk hozzá a két tojást is. A pudingforma aljára kanalazzuk a szedres mártást, majd a tésztát a tetejére. Nincs más dolgunk, mint lefedni a tetejüket, és 180 fokon 30-35 percig tepsiben sütni, amelyet körülbelül 1,5 –  ujjnyi vízzel töltünk fel. Akkor tökéletes, ha a teteje enyhén rugalmas és megemelkedett. Néhány percig hagyjuk a formában hűlni, majd borítsuk ki, esetleg egy kés segítségével távolítsuk el az odatapadt pudingot a forma széléről, így könnyebben kiszedhetjük abból a süteményt. 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
hirdetes

Szótár

Legénybúcsú helyszín Budapest

Íme, egy méltán híres legénybúcsú helyszín Budapesten!. Természetesen a... Tovább

Balatonföldvár Vitorláskikötő

A Balaton nyugati medencéjének délii partján található a Balatoni Hajózási. Zrt.... Tovább

Tovább a lexikonra
hirdetes
IRATKOZZ FEL A HÍRLEVELÜNKRE!X
Érdekelnek a legfrissebb vitorlázással kapcsolatos hírek, legújabb blogbejegyzéseink?


A 'FELIRATKOZOM A HÍRLEVÉLRE' gomb megnyomásával hozzájárulást adsz a hírlevelek fogadásához és elfogadod az Adatvédelmi Szabályzatunkat.